Bakłażany
Zbiór przepisów kulinarnych zawierających składnik - bakłażan.
We Włoszech słowo „ragù” zwykle odnosi się do gęstego sosu mięsnego, ale Ree Drummond stworzyła roślinną wersję ragù...
Te bruschetty to wyjątkowe i wyrafinowane tosty. Wytrawny tost, natarty czosnkiem...
Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej lub po prostu uważasz na kalorie, ta lasagne bez makaronu...
Grillowane do perfekcji, te udka z kurczaka są pełne wyrazistego jamajskiego smaku dzięki pikantnej paście jerk...
To pyszne wegańskie danie z bakłażana jest pełne smaków koreańskiego Bulgogi, domowego dania...
Ta azjatycka potrawa stir-fry to świetny sposób na przygotowanie letnich warzyw w wyjątkowy sposób. Jest pełna słodkich...
Do tego przepisu najlepiej wybrać szerokie bakłażany, aby uzyskać większą powierzchnię do pokrycia pysznym indyjskim pastą...
Ten łatwy w przygotowaniu makaron z kiełbasą i bakłażanem jest pełen całej gamy smaków. Sos mięsny z bakłażanem można...
Ta chrupiąca przystawka z bakłażana przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom, ale także miłośnikom skrzydełek kurczaka. Pokrojona w słupki...
Bakłażan doskonale komponuje się z jagnięciną dzięki swemu bogatemu smakowi w tych faszerowanych paprykach, idealnych do...
Ta wegetariańska wersja faszerowanej papryki zastępuje mielone mięso bakłażanem. Rezultat jest nie mniej...
Wszystkie smaki popularnego bakłażana parmeńskiego zostały połączone w tych uroczych małych łódeczkach, które staną się ozdobą każdego...
Musaka wegetariańska jest przygotowywana z francuskiej zielonej soczewicy zamiast mielonego mięsa. Poza tym wszystkie warstwy są zachowane...
Ta puszysta omleta, pochodząca pierwotnie z hiszpańskiego miasta Murcia, idealnie nadaje się na późne niedzielne śniadanie lub lekką przekąskę...
Ta lasagne warzywna jest pełna letnich aromatów. Cukinia, bakłażan, pomidory i mnóstwo mozzarelli sprawiają, że jest to prawdziwie letnie danie...
Ta sycąca sałatka to pyszne połączenie grillowanego ratatouille warzywnego i świeżych warzyw w pikantnym sosie.
To danie wegetariańskie inspirowane jest duszonymi bakłażanami, popularnymi w kantońskich restauracjach. Zazwyczaj przygotowuje się je z...
Grillowana grecka musaka jest jeszcze smaczniejsza i bardziej aromatyczna niż musaka pieczona w piekarniku. Warstwy...
Pikantne bakłażany to świetna przystawka lub dodatek do obiadu w stylu azjatyckim. Bakłażany kroimy w plastry...
Ten wytrawny panchan tradycyjnie podaje się schłodzony jako przystawkę lub dodatek warzywny z ryżem. Japoński...
Lato przynosi nam mnóstwo świeżych warzyw, a my staramy się jak najlepiej wykorzystać ich bogactwo, zanim znów trafią na półki...
Delikatny filet z flądry stanowi idealne, neutralne tło dla pysznego nadzienia ze szpinaku i karczochów. Aby ułatwić...
Jeśli organizujesz małe przyjęcie, możesz upiec samą pierś zamiast całego indyka. Danie jest idealne na każdą okazję...
Przygotuj bakłażana i wieprzowinę w stylu azjatyckim. Piecz przekrojone na pół bakłażany w piekarniku, aż będą...
Pieczonego bakłażana miesza się z aromatycznym olejem orzechowym, czosnkiem, cebulą i posiekaną świeżą pietruszką, aby stworzyć...
Grecka musaka to soczysta warstwa bakłażana i bogatego sosu mięsnego, zapiekana pod kremowym, pikantnym sosem.
To danie zostało zainspirowane smakami i aromatami baingan bharta, indyjskiego curry z bakłażana. Nasz uproszczony przepis...
Jak ulepszyć makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i mozzarellą? Posyp wierzch większą ilością mozzarelli i...
Na następnym pikniku nie tylko szaszłyk, ale i te aromatyczne burgery jagnięce. Ten przepis zawiera...
Zaledwie dwieście gramów polędwicy wieprzowej wystarczy, aby przygotować pyszne danie dla czterech osób. Smażone na...
Nadzienie do tych roladek wykonane jest z mieszanki grillowanego, aromatycznego bakłażana, bulguru, fety i pomidorów...
Ciecierzyca i grillowany bakłażan to popularne składniki kuchni bliskowschodniej. Podawane z czosnkowym sosem jogurtowym...
Smaki tej sałatki przeniosą Cię na południe Francji. Klasyczne warzywa ratatouille są grillowane, wymieszane z...
Rozpal grilla (lub weź patelnię grillową), aby przygotować te soczyste kanapki z indykiem i pieczonym bakłażanem...
Delikatna polędwiczka wieprzowa smaży się szybko i idealnie nadaje się do dań smażonych na patelni. Pokrój ją w cienkie plasterki i usmaż...
Obtocz pokrojone bakłażany w bułce tartej i smaż na oleju, aż będą chrupiące i złocistobrązowe. Podawaj...
Pieczenie warzyw w folii aluminiowej nad węglem nadaje im głębszy, wędzony smak. Upiecz je...
Muszle makaronowe zapiekane są w gęstym sosie pomidorowym z pieczarkami, bakłażanem, kawałkami salami i dużą ilością...
Ta bogata, serowa zapiekanka makaronowa na bazie pomidorów jest wypełniona bakłażanem i kawałkami kiełbasy pepperoni, które...
Baba ghanoush to klasyczna lewantyńska przystawka przygotowywana z bakłażana i tahini, pasty sezamowej, którą podaje się również w...
Te faszerowane bakłażany mogą być podawane jako dodatek do dania głównego lub same w sobie. Łódeczki z bakłażana...
Tradycyjny placek to owoce lub jagody pieczone pod warstwą ciasta. Dlaczego nie zamienić owoców na warzywa i...
Ta zdrowa przystawka jest pełna pysznych smaków kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Dip składa się z trzech...
Ta wegetariańska kolacja dla dwojga zawiera odrobinę panzanelli i odrobinę caponaty, co oznacza, że czeka cię to, co najlepsze...
Po upieczeniu smak bakłażana staje się bogaty i mocny, a polewa z koreańskiej pasty gochujang, miodu i ciemnego...
Jedna taka kanapka wystarczy dla tłumu, a jej nadzienie jest pełne smaków bliskowschodnich meze. Umieść pomiędzy...
Sos pomidorowo-bazyliowy w tym przepisie idealnie pasuje do makaronu bucatini, który przypomina grubą, ale pustą w środku...
To indyjskie danie z bakłażana to uproszczona wersja aromatycznego bharta (puree z bakłażana). Z tym przepisem...
Aby smażone bakłażany były pyszne, chrupiące i niezbyt gorzkie, najpierw trzeba wycisnąć z nich cały sok...
Ten przepis łączy lasagne z klasycznym bakłażanem po parmeńsku. Lasagne jest przygotowywana w osobnych rulonach z...
To curry warzywne nie jest po prostu wegetariańskie – jest wegańskie! Pełne sycących warzyw i rozgrzewających przypraw, jest...
Ten włoski makaron wypełni Twój dom aromatami lata. Gotowany makaron w kształcie kokardy (farfalle) mieszany jest z...
Ta lasagne to świetny sposób na przekształcenie klasycznego, pożywnego dania w paschalny przysmak, który pokocha każdy...
Ina Garten proponuje przygotować treściwe danie z makaronem zapiekanym z resztek zupy pomidorowej i bakłażana, mieszając ją z...
Aby przygotować bezglutenowy włoski makaron alla Norma (makaron z bakłażanem, pomidorami i serem), nie potrzebujesz...
To przepyszna wegańska wersja popularnego japońskiego dania unadon (unagi-donburi), czyli smażonego węgorza w słodkim, lepkim sosie...
Sycylijska caponata to szybka potrawa warzywna z bakłażana, gotowana na wolnym ogniu z pomidorami, cebulą, selerem i kaparami.
To wegetariańskie chili zrobione jest z bakłażana, pomidorów, kukurydzy i fasoli, a żeby było jeszcze smaczniejsze...
Glazurowany bakłażan to doskonały przykład prostego, a zarazem niesamowicie pysznego dodatku warzywnego w stylu azjatyckim. Delikatny...
Bakłażan po parmeńsku to urocza i smaczna przystawka w stylu włoskim, którą można jeść rękami...
Tego bakłażana po parmeńsku nie przygotowuje się w formie tradycyjnej zapiekanki, lecz w postaci pojedynczych porcji, które można podawać jako...
Sos do tego makaronu jest zrobiony z surowej, w pełni naturalnej włoskiej kiełbasy. Usuń osłonki, a otrzymasz...
Bakłażan po parmeńsku to tradycyjne włoskie ciasto przygotowywane z smażonych bakłażanów, układanych warstwowo w naczyniu do pieczenia...
Dodaj więcej warzyw do swojej codziennej diety, a dzięki temu przepisowi naprawdę się nimi zachwycicie. Warzywa...
Grillowane letnie warzywa, rozpływająca się mozzarella i aromatyczne pesto bazyliowe stanowią idealny dodatek do tego włoskiego dania...
W tej inspirowanej kuchnią azjatycką potrawie tradycyjny smażony ryż zastąpiono komosą ryżową, dzięki czemu jest ona zdrowsza i bardziej...
Ta pyszna pizza w stylu greckim jest przygotowywana od podstaw znacznie szybciej niż tradycyjna pizza włoska. Nie musisz...
Planując piknik, przygotuj przekąskę poprzedniego wieczoru i rozlej ją do litrowych słoików. Będzie to warstwowa przystawka zrobiona z...
Uważa się, że prawdziwy stek florencki to stek wołowy grillowany na węglach, ale jeśli nie masz takiej możliwości...
Warstwowa grecka musaka to połączenie smaków i zachwycająca kompozycja aromatów. Ten przepis na musakę jest pieczony z...
Ta przystawka składająca się z małych, indywidualnych gulaszów warzywnych, przykryta pysznym serowym spodem, z pewnością przypadnie do gustu Twoim gościom i...
To francuskie danie przyrządza się z pieczonych w piekarniku warzyw – bakłażana, cukinii i pomidorów – które następnie kroi się w plasterki...
Ratatouille to francuski gulasz pełen letnich smaków warzyw, którym będziesz chciał się delektować bez końca. Zawiera...
Jajecznica z warzywami to zdrowe i pożywne danie, idealne zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jest jeszcze smaczniejsze...
Szukasz pysznej, sycącej i zdrowej halloweenowej przekąski? Przygotuj te faszerowane papryki, które są również...
Jeśli grillujesz szaszłyki z jagnięciny, najlepiej przyrządzaj je w stylu bliskowschodnim, gdzie soczystość i tłustość mięsa równoważą...
W Izraelu danie to nazywa się również sabikh i jest jednym z najpopularniejszych dań ulicznych w Tel Awiwie. Ciepłe, świeże jedzenie...
Ten makaron zawiera wszystkie składniki tradycyjnego francuskiego gulaszu: pomidory, bakłażana, cukinię i słodki...
Pojedyncze przystawki podawane w miskach z liści sałaty prezentują się bardzo efektownie, oryginalnie i stylowo. Idealnie...
Ta pożywna zupa warzywna zawiera te same składniki, co popularne francuskie gulasze: bakłażana,...
Zarówno kurczak, jak i towarzyszący mu dodatek warzywny, przygotowywane są w karaibskim stylu, który harmonijnie łączy pikantne nuty z...
Rozkoszuj się pysznym makaronem śródziemnomorskim, który łączy w sobie wyraziste smaki warzyw i pikantnych kiełbas.
Wszystkie składniki ratatouille – bakłażan, cukinia, pomidory, szczypiorek – są grillowane, aż staną się pyszne...
Te łódeczki z cukinii z chrupiącą serową posypką stanowią elegancki dodatek lub przystawkę do...
W odróżnieniu od większości przepisów na faszerowane warzywa, tych bakłażanów nie piecze się z nadzieniem, a każdy składnik...
Faszerowane łódeczki z cukinii wyglądają bardzo świątecznie i są szybkie w przygotowaniu. Idealnie nadają się również na specjalne okazje...
Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznej przystawki z bakłażana jest przekrojenie go na pół i upieczenie w piekarniku. I...
Grillowane bakłażany nacinamy wzdłuż, rozdzielamy miąższ widelcem i skrapiamy aromatyczną oliwą z oliwek...
Świeży, domowy makaron nie ma sobie równych w porównaniu do tego kupionego w sklepie, ponieważ możesz przygotować go ze składników według własnych upodobań i uzyskać...
Te niezwykłe kebaby inspirowane są tradycyjnym włoskim daniem, bakłażanem po parmsku. Wszystkie...
Zapiekanka z dojrzałych cukinii, pomidorów i bakłażanów to jedno z najzdrowszych i najpopularniejszych domowych dań ostatnich lat...
Delikatny i soczysty stek antrykotowy grillowany na grillu zewnętrznym do stopnia średnio wysmażonego i podawany z dodatkiem...
Ten przepis na ratatouille to sałatka z grillowanymi warzywami. To bardzo letnie danie, pełne...
Chociaż tradycyjną sycylijską caponatę gotuje się na patelni, jest to jedna z tych warzywnych potraw, która...
Podczas grillowania mięsa możesz od razu przygotować pyszny dodatek z mieszanych warzyw. Aby przygotować danie...
Pyszna i sycąca sałatka z gotowanej orkiszowej mąki, wymieszanej z warzywami i polana cierpkim sosem winegret...
Ten przepis na bakłażana po parmeńsku nieco różni się od klasycznej metody. Zamiast smażonego bakłażana...