Sałatka makaronowa BLT
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 960, tłuszcz całkowity 56 G., tłuszcze nasycone G., białka 44 G., węglowodany 73 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 960, tłuszcz całkowity 56 G., tłuszcze nasycone G., białka 44 G., węglowodany 73 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) to klasyczna amerykańska kanapka. Smażony, aromatyczny bekon, chrupiąca, świeża sałata i dojrzały, soczysty pomidor, umieszczone między dwiema kromkami chleba, z czasem przekształciły się w sałatki. Sałatki i kanapki BLT cieszą się ogromną popularnością w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii, zwłaszcza w letnim sezonie pomidorowym.
Przygotuj treściwą sałatkę, którą możesz podawać jako samodzielne danie, zastępując kromki chleba makaronem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 350 g makaronu spiralnego (fusilli)
- 0,5 szklanki mleka
- 350 g chudego boczku
- 3 średnio dojrzałe pomidory pokrojone na kawałki
- 1 łyżka posiekanego tymianku
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 0,5 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 4 łyżki posiekanej zielonej cebulki lub szczypiorku
- 5 główek sałaty Bibb, pokrojonej na ćwiartki lub 5 szklanek posiekanych serc sałaty rzymskiej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spiralny fusilli, pomidory, Sałatka bostońska, szczypiorek, mleko, śmietana, majonez, tymianek, boczek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, przełóż makaron do dużej miski i wymieszaj z mlekiem.
- W międzyczasie usmaż boczek na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, a następnie przełóż go na ręczniki papierowe, aby odsączyć. Pozostaw na patelni tylko 3 łyżki tłuszczu; resztę wyrzuć.
- Dodaj pomidory, tymianek i czosnek do patelni i mieszaj, aż się rozgrzeją. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pokrusz boczek na drobne kawałki; odłóż 1/4 szklanki do podania. Wymieszaj pozostałą mieszankę boczku i pomidorów z makaronem.
- Wymieszaj majonez, śmietanę i 3 łyżki dymki z pastą. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj liście sałaty i ponownie wymieszaj. Posyp boczkiem i pozostałą dymką. Podawaj sałatkę w temperaturze pokojowej.
Kategorie:
Podobne przepisy
