Pieczarki faszerowane pastą oliwną Tapenada


Głosy: 1

Jak zrobić - Pieczarki faszerowane tapenadą z pasty oliwnej
Wracać Wersja drukowana

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 szt.

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 51, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone G., białka G., węglowodany 1 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.



Pieczarki faszerowane pastą oliwną (Tapenada) - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 300 g pieczarek
  • 2 szklanki oliwek Kalamata bez pestek
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki kaparów
  • 3 filety anchois
  • Sok z jednej cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • 1 łyżka świeżego oregano
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 200 g suszonych pomidorów
  • Świeża pietruszka do dekoracji



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Połącz wszystkie składniki farszu w robocie kuchennym. Miksuj, aż powstanie pasta. Dopraw czarnym pieprzem. Nałóż łyżeczkę pasty tapenade na każdy kapelusz pieczarki.
  2. Włóż przystawkę do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez 15-20 minut, aż się zarumieni. Udekoruj natką pietruszki.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności