Fasola czarnooka z Teksasu
Głosy: 12
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Fasola czarnooka z Teksasu – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 plasterki boczku
- 1 szklanka pokrojonego selera
- 4 posiekane szalotki
- 3/4 łyżeczki chili w proszku
- 1/2 łyżeczki grubej soli
- 450 g ugotowanej mrożonej lub konserwowej fasoli czarnookiej
- Pietruszka
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: fasola czarnooka, boczek, przyprawa chili, seler, szalotki, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Smaż 3 plasterki boczku na patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj 1 szklankę pokrojonego selera, 4 posiekane szalotki, ¾ łyżeczki. proszek chili i 1/2 łyżeczki grubej soli. Gotować, mieszając, przez 4 minuty.
Dodaj 0,5 kg ugotowanej mrożonej lub konserwowej fasoli czarnookiej (białej fasoli z ciemnym oczkiem) i ¾ szklanki wody. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Posyp posiekaną natką pietruszki.
Kategorie:
Podobne przepisy
