Szaszłyki z tortelloni
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Każda przystawka jest jeszcze lepsza, gdy jest nabita na szpikulec. Dzieci pokochają tę przekąskę szczególnie, ponieważ te zabawne szaszłyki można nawet umieścić w dziecięcym pudełku lunchowym. Głównym składnikiem tej przystawki jest makaron tortelloni z serem (lub mniejsze tortellini), przypominające pierogi. Nadziej ugotowane tortelloni na każdy drewniany szpikulec, nałóż kulkę mozzarelli bocconcini, oliwkę i pomidorki koktajlowe. Pyszna i zdrowa przystawka, pełna wyrazistych śródziemnomorskich smaków. Podawaj szaszłyki z pesto lub sosem marinara do maczania na domówce lub włóż je do pudełka lunchowego, przycinając ostre końcówki.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 110 g tortellini lub tortellini z serem
- 1 łyżka czerwonego octu winnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
- 1/4 szklanki pomidorków koktajlowych
- 1/4 szklanki czarnych oliwek średniej wielkości bez pestek
- 1/2 szklanki kulek mozzarelli bocconcini, przekrojonych na pół lub ćwiartki
- Drewniane szaszłyki
- Sos marinara lub pesto do maczania (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron tortellini, ocet winny, czosnek, pomidory koktajlowe, oliwki, ser mozzarella bocconcini, sos marinara, sos pesto
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie.
- W międzyczasie, w średniej misce, połącz ocet, oliwę z oliwek i zmiażdżony czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj z pomidorami, oliwkami, serem i ugotowanym makaronem. Nabij wszystkie składniki na szaszłyki w dowolnej kolejności. Przełóż sos marinara lub pesto do szczelnego pojemnika. Spakuj do lunchboxa z lodem i wyślij do szkoły.
Notatka
W przypadku małych dzieci zalecamy przycięcie ostrego końca szpikulca ostrymi nożyczkami kuchennymi.
Kategorie:
Podobne przepisy
