Szaszłyki z mango z chili i limonką

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Grillowane mango to wspaniały dodatek do mięsa lub kurczaka, dodający potrawie egzotycznego, tropikalnego smaku. Dojrzałe kostki mango są nabijane na szpadki i grillowane, aż pojawią się ślady grillowania. To nadaje bogaty, dymny smak, a pikantna, cytrusowa przyprawa chili i limonki dopełnia owocową słodycz.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 dojrzałe mango
Szczypta przyprawy chili ze skórką z limonki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mango, przyprawa chili, skórka z limonki

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Nadziej kostki mango na patyczki do szaszłyków (jeśli używasz drewnianych pałeczek, namocz je najpierw w wodzie przez około 20 minut).
Grilluj mango na średnio-wysokim ogniu, obracając, aż pojawią się ślady grilla, 1-2 minuty z każdej strony. Posyp przyprawą chili-limonkową.

Kategorie:

przepis / Przepisy na podwórko / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Grill, barbecue / Łatwe przepisy na grilla / Grillowane warzywa i owoce / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów