Sałatka z kapusty i papryki

Głosy: 2

Zdjęcie dania: Z Pulosem

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Przepis na sałatkę z kapusty, papryki, selera i nasion gorczycy. Doprawiona octem jabłkowym i musztardą Dijon.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/2 główki kapusty, poszatkowanej
6 papryk (czerwonej, pomarańczowej i żółtej) pokrojonych w cienkie paski
2 łodygi selera, drobno posiekane
Świeżo zmielony pieprz
3 łyżki cukru
2 łyżeczki soli
1/2 szklanki octu jabłkowego
1,5 łyżeczki nasion selera
1,5 łyżeczki nasion gorczycy
4 cebule, posiekane
3 łyżki pełnoziarnistej musztardy Dijon
1/2 szklanki majonezu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: biała kapusta, słodka papryka, seler, nasiona selera, ocet jabłkowy, musztarda, ziarno gorczycy, Musztarda Dijon, zielona cebula, majonez

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj cukier i sól z octem jabłkowym do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj kapustę, nasiona selera, nasiona gorczycy, 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu, paprykę, seler i dymkę; wymieszaj.

Odstawić do lodówki na 1 godzinę, aby smaki się wymieszały.
Dodać musztardę Dijon i majonez; wstrząsnąć.

Przed podaniem wstawić do lodówki, aby schłodzić.

Kategorie:

przepis / Sałatki / Sałatki warzywne / Dania z kapusty / Sałatki z kapusty / Dania z białej kapusty / Food Network - przepisy

Podobne przepisy