Delikatny sos do maczania z pomidorami i słodką papryką
Głosy: 2
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 87, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 1 G., węglowodany 4 G., błonnik 1 G., cholesterol 4 mg, sód 145 mg, cukier 1 G.
Kalorie 87, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 1 G., węglowodany 4 G., błonnik 1 G., cholesterol 4 mg, sód 145 mg, cukier 1 G.
Ten gęsty i treściwy sos do maczania to idealna przystawka na imprezę w domu. Majonez mieszamy z pomidorami, papryką, kolendrą i przyprawami do uzyskania gładkiej konsystencji. Dip można podawać ze świeżymi warzywami do maczania.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki ściśle upakowanych świeżych liści estragonu
- 2 małe pomidory, grubo posiekane, bez gniazd nasiennych
- 1 mała słodka czerwona papryka, pozbawiona pestek i grubo posiekana
- 1 ząbek czosnku
- Pokrojone warzywa do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory, słodka papryka, estragon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Włóż majonez, estragon, pomidory, paprykę, czosnek i 0,5 łyżeczki soli do blendera lub robota kuchennego i zmiksuj na gładką masę. Podawaj z talerzem warzyw do maczania. Sos można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do trzech dni.
Kategorie:
Podobne przepisy
