Ser kozi

To moja wersja spanakopity, ale ponieważ nadzienie składa się głównie z sera, moi greccy fani powiedzieli mi, że powinna nazywać się tiropita! czytaj więcej

• Musaka
• Sos beszamelowy

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Spód do ciasta wytrawnego:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sofrito:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto na pizzę
• Nadzienie na 2 pizze (średnica 20 cm)
• Suszone pomidory
• Klasyczny sos pesto

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto na pizzę:
• Pizza Cztery Sery:
• Sałatka pomidorowa z bazylią:
• Sos do pizzy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

„Ma orzechową konsystencję i idealnie dopasowany smak” – mówi Giada De Laurentiis o włoskiej kaszce kukurydzianej, którą łączy z jarmużem w tej ciepłej sałatce z sosem cytrusowym. Aby nadać jej bogatszą konsystencję, Giada... czytaj więcej

• Sos pesto:

Ina Garten oszczędza czas w kuchni, wykorzystując gotowe ciasto francuskie do przygotowania tej przystawki z pesto. czytaj więcej

• Sos winegret z oliwkami:

Dzięki dużej liczbie starannie dobranych składników i smaków, ta pożywna sałatka może zastąpić pełny posiłek. czytaj więcej

Do przygotowania Dużej Lasagne Iny Garten nie potrzebujesz klasycznej mielonej wołowiny ani wieprzowiny. Zastąp ją mielonym indykiem lub włoską kiełbasą, dodając cztery rodzaje sera: parmezan, mozzarellę, ricottę i ser kozi. czytaj więcej

• Sałatka z komosą ryżową:
• Sos winegret:

Komosa ryżowa to baza, do której można dodać ulubione składniki i połączenia, a następnie polać ją winegretem. Właśnie tak Bobby Flay przygotowuje swoją wspaniałą sałatkę: dodając grillowane szparagi, świeży tymianek i kremowe mleko kozie. czytaj więcej

Grilluj paski cukinii przez kilka minut, aż będą miękkie, a następnie zawiń je w rulon, nadziewając serem kozim, cytryną i pietruszką. Ta mini przystawka z pewnością zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. czytaj więcej

Świeże pomidory, kawałki cukinii i miękki ser kozi to nie jedyne, co oferuje to szybkie i sycące danie z magazynu Food Network. A może dodać gładki sos z czosnku, płatków czerwonej papryki i... czytaj więcej

Przepis Giady De Laurentiis łączy jajecznicę, kiełbasę i tosty w jednym daniu: warstwa mięsa kiełbasianego i szpinaku, kremowy ser kozi i chrupiący chleb, a na wierzchu jajka — wszystko upieczone idealnie. czytaj więcej

• Do testu:
• Do sosu:
• Do nadzienia:

To bogate, warstwowe ciasto jajeczne jest przygotowywane z mielonej wieprzowiny, świeżych ziół i trzech rodzajów sera. Quiche Bobby'ego Flaya najlepiej smakuje z orzechowym sosem pesto, a także z parmezanem i papryczkami jalapeño dla uzyskania pikantnego smaku. czytaj więcej

Przepis na przystawkę szampańską z serem kozim zawiniętym w szynkę dojrzewającą. czytaj więcej

Ser kozi można podać w wyjątkowy sposób, zawijając go w liście winogron i grillując. Gruba warstwa liści zapobiegnie rozpływaniu się sera, ale sprawi, że środek będzie bardziej miękki i delikatny. Gotowy krążek posmaruj odrobiną pikantnego masła i posmaruj... czytaj więcej

Przepis na lekką sałatkę z warzywami i mieszanką sałat Mesclun. Łączy buraki, radicchio, sałatę frisée, jabłka i ser kozi, a całość doprawiona jest winegretem. Sałatka posypana jest orzechami pekan. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na domową włoską pizzę z pesto i serem kozim. czytaj więcej

• Do sufletu:
• Do kompotu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do profiterolek z serem:
• Aby złożyć croquembouche:

W przeciwieństwie do słynnego francuskiego deseru croquembouche, ta wersja dania jest przygotowywana z serowych profiterolek. Ułożone są na talerzu i ozdobione drobno startym parmezanem oraz gałązkami tymianku. Do spajania profiterolek użyto kremu z trzech składników. czytaj więcej

Kremowa zupa w stylu blendera z białej fasoli, smażonego boczku i szalotki, polana śmietaną. Podawana z grzankami i serem kozim. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Klopsiki
• Sos
• Mini cheeseburgery

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do warzyw:
• Na przystawkę:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do kanapek klubowych:
• Do rozłożenia:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.