Dla dzieci: Bułki z szynką, zieloną cebulką i serkiem śmietankowym

Głosy: 1

Jak przygotować – dla dzieci: Bułeczki z szynką, zieloną cebulką i serkiem śmietankowym

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 394, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 18 G., węglowodany 40 G., błonnik 8 G., cholesterol 64 mg, sód 1169 mg, cukier 7 G.

Te pełne życia bułeczki są zrobione z pysznych, zdrowych i znanych składników. To idealne połączenie sera, szynki, pieczywa i warzyw. Dzieci nie tylko pokochają ich smak, ale będą mogły je również przygotować samodzielnie: ułóż wszystkie składniki na tortilli, zwiń ją w rulon i pokrój na pojedyncze bułeczki. Zepnij je wykałaczkami i możesz wrzucić do lunchboxa, podać jako przystawkę lub zabrać na piknik.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 duża główka sałaty rzymskiej
110 g bitej śmietany
4 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki
1 łyżeczka musztardy
4 tortille pszenne o średnicy 25 cm.
8 cienkich plasterków szynki (ok. 220 g)
1 cała konserwowa pieczona papryka, pokrojona w paski o grubości 1/4 cala (około 1/2 szklanki)
1 szklanka startej marchewki
Dodatkowe urządzenie: wykałaczki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: sałata rzymska, słodka papryka, tortilla, szynka, marchew, zielona cebula, ser topiony

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Dokładnie umyj i osusz 4 największe zewnętrzne liście sałaty rzymskiej, uważając, aby ich nie rozerwać. Przytnij liście u nasady, tam gdzie stykają się z korzeniem; powinny mieć około 22 cm długości. Obieraczką do warzyw przytnij gruby nerw środkowy z każdego liścia, aby były bardziej elastyczne i łatwiej się zwijały. Odłóż na bok.
W średniej misce wymieszaj serek śmietankowy, dymkę, musztardę, 1/4 łyżeczki soli i odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Połóż jedną tortillę na czystej powierzchni roboczej i ostrożnie połóż na niej 1 arkusz sałaty rzymskiej. Połóż 2 plastry szynki obok siebie, tak aby idealnie przylegały do liścia sałaty. Posmaruj szynkę 2 łyżkami mieszanki serowej, a następnie ułóż wzdłuż jednego z brzegów ćwiartkę pasków pieczonej papryki. Na papryki posyp 1/4 szklanki startej marchewki.
Zwiń tortillę ciasno, zaczynając od strony z papryką i marchewką, tak aby nadzienie znalazło się w środku. Połóż tortillę złączeniem do dołu. Powtórz z pozostałymi tortillami, pieczonymi paprykami, marchewką, szynką i mieszanką sera. Pokrój tortille na rolki o szerokości 2,5 cm (1 cala), a następnie przebij każdą rolkę przez złącze wykałaczką lub szpikulcem.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Dania letnie / Przystawki / Przystawki mięsne / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów