Chlebek do odrywania z szynką i ziołami
Głosy: 1
Czas: 3 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8-10
Złożoność: łatwo
Porcje: 8-10
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 6
Kalorie 257, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 9 G., węglowodany 41 G., błonnik 3 G., cholesterol 8 mg, sód 624 mg, cukier 2 G.
Wielkość porcji: 1 z 6
Kalorie 257, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 9 G., węglowodany 41 G., błonnik 3 G., cholesterol 8 mg, sód 624 mg, cukier 2 G.
Jeśli chcesz zachwycić gości na domówce ciekawą przystawką, upiecz chlebek pull-part. Składa się on z pojedynczych kromek chleba, które sklejają się podczas pieczenia i są nadziewane kawałkami szynki, smażoną cebulą i aromatycznym tymiankiem. Ten przepis jest prosty, jeśli używasz gotowego ciasta chlebowego. Podawaj na ciepło, oderwij kromkę, zanurz ją w ulubionym sosie i delektuj się!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cienko pokrojona cebula
- 1 łyżeczka świeżych liści tymianku
- 450 g mrożone ciasto chlebowe, rozmrażać
- 1/4 szklanki crème fraîche
- 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej pokrojone w kostkę
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cebula, tymianek, ciasto drożdżowe, crème fraîche, szynka, szczypiorek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i tymianek, dopraw solą i pieprzem. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż do uzyskania złotego koloru, przez 8-10 minut; odstaw do ostygnięcia.
- Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto na kwadrat o boku 30 cm. Posmaruj je crème fraîche. Na wierzchu ułóż mieszankę cebulową, szynkę i szczypiorek. Pokrój ciasto na 16 małych kwadratów i ułóż je w 4 stosiki po 4 kwadraty każdy.
- Ułóż każdy stos pionowo w natłuszczonej formie do pieczenia chleba o wymiarach 9 x 5 cali. Ostrożnie rozdziel warstwy ciasta, tak aby wypełniło całą formę.
- Przykryj patelnię luźno folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość, około 1–2 godzin.
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Piecz chleb, aż będzie złocistobrązowy i całkowicie upieczony, przez 40–45 minut (przykryj folią aluminiową, jeśli zbyt szybko się rumieni). Pozostaw do ostygnięcia w formie na 15 minut, a następnie oddziel brzegi chleba od ścianek formy nożem. Przełóż chleb na talerz i pozostaw do ostygnięcia na 30 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
