Chlebek pull-away w lepkim karmelu pekanowym
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 466, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 9 G., węglowodany 72 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 536 mg, cukier 18 G.
Kalorie 466, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 9 G., węglowodany 72 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 536 mg, cukier 18 G.
Ten pyszny, ciągnący się chlebek z chrupiącymi orzechami to idealna przekąska dla dużej grupy. Połączenie przypraw do ciasta dyniowego, ciepłego karmelu i orzechów pekan sprawia, że jest to Twój nowy ulubiony jesienny deser. Ten słodki chlebek powstaje z gotowego ciasta i sosu karmelowego, więc przepis jest prosty.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw do ciasta dyniowego
- 2 opakowania schłodzonego ciasta croissantowego (po 220 g)
- Mąka premium, w razie potrzeby
- 6 łyżek sosu karmelowego
- 1 łyżka posiekanych orzechów pekan
- Sprzęt specjalny: szklana forma do pieczenia chleba o wymiarach 22x12 cm.
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C (350°F). Spryskaj szklaną formę do pieczenia o wymiarach 22 x 12 cm (9 x 5 cali) sprayem do pieczenia. W małej misce wymieszaj cukier i przyprawę do ciasta dyniowego.
- Rozłóż ciasto i złóż dwie warstwy na siebie, aby utworzyć podwójną warstwę ciasta. Dociśnij je do siebie i rozwałkuj ciasto na kwadrat o boku 30 cm. Równomiernie rozprowadź na cieście 110 g karmelu. Posyp karmel cukrem korzennym, a następnie równomiernie rozłóż orzechy pekan, delikatnie wciskając je w ciasto.
- Pokrój ciasto na 16 małych kwadratów. Ułóż 4 kwadraty jeden na drugim, tworząc 4 stosy po 4 kwadraty. Umieść każdy stos na boku w przygotowanej formie do pieczenia (jak książki na półce). Ostrożnie rozdziel warstwy ciasta, tak aby ciasto wypełniło całą formę. Posyp opadłymi orzechami.
- Przykryj blachę folią aluminiową i piecz do uzyskania złocistego koloru, około 50 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia na kratce przez kolejne 15 minut.
- Przełóż chleb na półmisek i przed podaniem polej go pozostałymi 2 łyżkami sosu karmelowego.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
