Sałatka z krewetkami na jeden kęs

Głosy: 3

Jak zrobić - Sałatkę z krewetkami na jeden kęs

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 porcji jako przystawka

Sałatka z krewetkami na jeden kęs - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

900 g obranych i wypatroszonych krewetek (21-25 szt.)
Sól
2 ząbki czosnku
1 cytryna przekrojona na pół
1 łyżeczka zmielonych płatków papryczki chili
2 drobno posiekane łodygi zielonej cebulki
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
30 g kaparów
1 łodyga selera, posiekana
Połowa pokrojonego awokado
1 łyżeczka drobno posiekanego świeżego oregano
30 ml oliwy z oliwek
Sól i mielony czarny pieprz
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka czerwonego octu winnego
Plasterki ogórka do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, zielona cebula, czosnek, cytrynowy, ocet winny, kapary, seler, Awokado, ogórki, płatki czerwonej papryki, oregano

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Zagotuj duży garnek osolonej wody na dużym ogniu. Dodaj ząbki czosnku, połówki cytryny i papryczkę chili. Dodaj krewetki i gotuj na wolnym ogniu, aż będą różowe, około 5 minut. Wyjmij krewetki i opłucz je pod zimną wodą.
W dużej misce wymieszaj krewetki, dymkę, czerwoną cebulę, kapary, seler i awokado.

W małej misce połącz oregano, oliwę z oliwek, sól, pieprz, sok z cytryny i ocet. Polej sałatkę dressingiem i ponownie wymieszaj. Przykryj i schłódź w lodówce do momentu podania. Podawaj na plasterkach ogórka.

Kategorie:

przepis / Przystawki / Przystawki rybne / Sałatki / Sałatki z rybą / Kuchnia grecka / Kot Cora

Podobne przepisy