Sałatka liściowa z ogórkami, pomidorami i frytkami
Głosy: 2
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 150, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 18 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 140 mg, cukier - G.
Kalorie 150, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 18 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 140 mg, cukier - G.
To danie jest przygotowane z mieszanki sałat, dużej ilości pietruszki, dymki, mięty, ogórka i słodkich pomidorków koktajlowych. Przed podaniem polane jest sosem cytrynowym i posypane chrupiącymi kawałkami tostowanej pity. Ta soczysta, bogata w witaminy sałatka o orzeźwiającym smaku to idealna przystawka lub dodatek do dania głównego w upały.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 pity pełnoziarniste z kieszonkami (średnica 15 cm)
- 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 duża główka sałaty rzymskiej, porwana na kawałki wielkości kęsa (około 6 szklanek)
- 1 szklanka posiekanej pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki
- 0,5 szklanki posiekanych liści mięty
- 1 ogórek, pozbawiony pestek i pokrojony w cienkie półksiężyce
- 2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sałata liściasta, sałata rzymska, pomidory koktajlowe, ogórki, sok z cytryny, pita, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Podziel każdy z nich pita Podziel masę na 2 okrągłe tortille i piecz na blasze do pieczenia na środkowej półce piekarnika, aż będą złocistobrązowe, około 10 minut. Ostudź tortille i połam je na kawałki wielkości kęsa. - W małej misce wymieszaj sok z cytryny, skórkę z cytryny, sól i czarny pieprz. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj.
- W dużej misce połącz sałatę, pietruszkę, dymkę, miętę, ogórek i pomidory. Tuż przed podaniem dodaj pitę i sos do sałatki. Wymieszaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
