Smażone marchewki
Głosy: 88
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 96, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone G., białka 1 G., węglowodany 15 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 96, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone G., białka 1 G., węglowodany 15 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Ta marchewka z ziołami od Iny Garten, jedno z jej dań na „kiedy goście pukają do drzwi”, jest gotowa w zaledwie 15 minut.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 900 g marchewki
- 1 łyżeczka grubej soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki (30 g) masła
- 1,5 łyżki posiekanego koperku lub pietruszki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, koperek, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Obierz marchewki i pokrój je po przekątnej w plastry o grubości 0,5 cm. Powinno wyjść około 6 szklanek marchewek. Umieść marchewki na dużej patelni (o średnicy 25-30 cm), dodaj 1/3 szklanki wody i dopraw solą i pieprzem. Doprowadź do wrzenia.
- Przykryj patelnię i gotuj na średnio-małym ogniu przez 7-8 minut, aż marchewki zmiękną. Dodaj masło i gotuj przez kolejną minutę, aż woda odparuje, a marchewki pokryją się masłem. Zdejmij z ognia, dodaj koperek i pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
