Pieczone marchewki, ciecierzyca i orzeszki piniowe


Głosy: 2

Jak zrobić - Pieczone marchewki, ciecierzyca i orzeszki piniowe
Zdjęcie dania: Antonis Achilleos

Wracać Wersja drukowana

Czas: 22 minuty.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 323, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 7 G., węglowodany 23 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 443 mg, cukier 7 G.



Pieczone marchewki, ciecierzyca i orzeszki piniowe – szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 4 marchewki obrane i pokrojone w paski obieraczką do warzyw
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1 główka czerwonej cebuli, pokrojona w krążki
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • Garść orzeszków piniowych
  • Biały ocet winny do opryskiwania
  • Siekana pietruszka do posypania
  • Sól i świeżo zmielony pieprz



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Podsmaż czerwoną cebulę i ciecierzycę na oliwie z oliwek. Dodaj paski marchewki, czosnek i orzeszki piniowe i smaż do miękkości.

    Skropić białym octem winnym, dodać pietruszkę, doprawić solą i pieprzem.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności