Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Marchewkę, seler i cebulę skrapia się masłem, cukrem i sosem cytrynowym, aby nadać warzywom naturalny połysk.

Składniki:

• 4 marchewki pokrojone na małe kawałki po przekątnej
• 4 łodygi selera, pokrojone na małe kawałki po przekątnej
• 1,5 szklanki mrożonych cebulek
• 2 łyżki (30 g) masła
• 2 łyżki cukru
• Sok z 1/2 cytryny

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

marchew, seler, zestawy cebuli, sok z cytryny

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Zagotuj osoloną wodę, dodaj marchewkę i seler i gotuj przez 5 minut. Dodaj cebulę, gotuj przez kolejną minutę, a następnie odcedź.
Krok 2
• W międzyczasie na płytkiej patelni rozpuść cukier, masło i sok z cytryny, a następnie smaż, aż płyn odparuje.
  
  Dodaj warzywa i smaż krótko, aż powierzchnia będzie szklista. Dopraw danie solą i pieprzem.

Głosy: 5