Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 16

Przepis Giady De Laurentiis nadaje klasycznym muffinkom kukurydzianym smak pizzy. Czosnek i suszone pomidory dodają pysznego, słodko-pikantnego smaku. Podawaj na ciepło z masłem.

Składniki:

• 2 opakowania (po 240 g) suchej mieszanki do muffinek kukurydzianych
• 2 szklanki mrożonych ziaren kukurydzy, rozmrożonych
• 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 2/3 szklanki posiekanych suszonych pomidorów
• 2/3 szklanki kwaśnego mleka lub kefiru
• 2/3 szklanki kwaśnej śmietany
• 2 duże jajka

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mąka kukurydziana, śmietana, kwaśne mleko, kefir, kukurydza, czosnek, suszone pomidory

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 190°C. Nasmaruj tłuszczem 2 foremki do muffinek.
Krok 2
• W dużej misce połącz mieszankę do muffinek, kukurydzę, czosnek i suszone pomidory. Wymieszaj.
Krok 3
• W małej misce połącz kwaśne mleko, śmietanę i jajka do uzyskania gładkiej masy. Dodaj mieszankę kwaśnego mleka do mieszanki mąki. Zagnieć ciasto.
Krok 4
• Nałóż ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je do połowy. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 15 minut.

Głosy: 1