Ciasteczka dyniowe z kawałkami czekolady

Głosy: 5

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 60 ciasteczek

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 106, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone G., białka 1 G., węglowodany 14 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.

Ciasteczka dyniowe z czekoladą - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

220 g zmiękczonego masła
1 szklanka białego cukru
1 szklanka brązowego cukru
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka stołowa puree z dyni
3 szklanki mąki najwyższej jakości
2 łyżeczki sody oczyszczonej
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
0,5 łyżeczki mielonego imbiru
0,25 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
0,25 łyżeczki mielonych goździków
350 g chipsów czekoladowych
Spray do gotowania zapobiegający przywieraniu lub papier pergaminowy

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, ciasto biszkoptowe, ciasteczka biszkoptowe, chipsy czekoladowe (granulki), jajka, puree z dyni, gałka muszkatołowa, goździk, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 170°C (350°F). Spryskaj blachy do pieczenia sprayem do pieczenia lub wyłóż je papierem pergaminowym.
Ubij masło mikserem do miękkości. Stopniowo dodawaj białka i brązowy cukier, ubijając, aż masa będzie puszysta i puszysta. Dodawaj jajka jedno po drugim i ubijaj, aż się połączą, a następnie dodaj wanilię i puree z dyni.

W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i goździki. Powoli dodawaj mieszankę mąki, ciągle mieszając trzepaczką. Wmieszaj kawałki czekolady. Nakładaj ciasto łyżką stołową na blachę do pieczenia i piecz przez 15-20 minut, aż brzegi będą złocistobrązowe.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika i odstaw na 2 minuty. Za pomocą szpatułki wyjmij ciasteczka z blachy do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Przepis Ciasteczka dyniowo-owsiane z rodzynkami.

Autor przepisu - George Durand (USA) – szef kuchni, prezenter telewizyjny

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Desery / Ciastko / Dania z dyni / Desery i ciastka dyniowe

Podobne przepisy