Ciasteczka owsiane z siemieniem lnianym i czekoladą
Głosy: 5
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Ilość: 32 ciasteczka
Złożoność: łatwo
Ilość: 32 ciasteczka
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 151, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 2 G., węglowodany 21 G., błonnik 1 G., cholesterol 25 mg, sód 83 mg, cukier 14 G.
Kalorie 151, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 2 G., węglowodany 21 G., błonnik 1 G., cholesterol 25 mg, sód 83 mg, cukier 14 G.
Ciasteczka owsiane z siemieniem lnianym i czekoladą – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,5 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/4 szklanki siemienia lnianego, drobno zmielonego w młynku do kawy
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamon
- 12 łyżek (180 g) masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 szklanka chipsów czekoladowych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: płatki owsiane, mąka premium, mąka, chipsy czekoladowe (granulki), ekstrakt waniliowy, brązowy cukier, cynamon, jajka, siemię lniane
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
- W misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, siemię lniane, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
- W dużej misce połącz masło, cukier granulowany i cukier brązowy i ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez 4 minuty. Kontynuując ubijanie, dodawaj jajka po jednym, a następnie ekstrakt waniliowy. Zmniejsz obroty do minimum, dodaj mieszankę mąki i ubijaj do uzyskania gładkiej masy. Wmieszaj kawałki czekolady.
- Ułóż ciasto na przygotowanych blachach do pieczenia, zachowując odstępy około 5 cm, i łyżką stołową formuj ciasteczka. Wstaw do piekarnika i piecz do uzyskania złocistego koloru, przez 10–12 minut. Wyjmij owsiano-lniane ciasteczka z czekoladą z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Kategorie:
Podobne przepisy
