Quesadilla z jabłkami i serem brie
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Quesadilla z jabłkami i serem brie - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 zielone jabłko, wydrążone i pokrojone na cienkie plasterki
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek
- 4 tortille pszenne (przepis tortille kukurydziane, przepis tortille pszenne)
- 230 g sera Brie, bez skórki, pokrojonego w plasterki
- 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej
- 1 łyżka syropu klonowego
- 2 plasterki boczku, usmażone i pokruszone
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jabłka, tortilla, Ser Brie, musztarda pełnoziarnista, syrop klonowy, boczek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej patelnię grillową do średnio-wysokiej temperatury. Wymieszaj plasterki jabłek z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek. Dodaj jabłka na rozgrzaną patelnię i smaż z każdej strony, aż zmiękną i pojawią się na nich ślady grilla, przez 3 do 4 minut.
- Umieścić tortille Ułóż usmażone jabłka i ser brie na desce do krojenia. Połóż na nich połówki tortilli, a następnie złóż je na pół, przykrywając nadzienie.
- Rozgrzej pozostałą oliwę z oliwek na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Następnie dodaj quesadillę na patelnię i smaż ją pojedynczo, aż do uzyskania złocistego koloru, około 2 minut z każdej strony.
- W międzyczasie wymieszaj musztardę i syrop klonowyPokrój quesadillę na kawałki i polej ją mieszanką syropu i musztardy, posyp wierzch boczkiem.
Przepis na tortille pszenne
Autor przepisu: restauracja-bar Lucky Strike (USA, Nowy Jork)
Kategorie:
Podobne przepisy
