Sałatka owocowa z grilla
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Przygotuj jasny, lekki i zdrowy deser z grillowaną sałatką owocową. Aby zapobiec rozgotowaniu się owoców i jagód, wybieraj jędrne, lekko niedojrzałe. Grilluj je na złoty kolor, polej orzeźwiającym syropem cytrynowo-miętowym i podawaj. Podawaj z gałką lodów waniliowych lub naleśnikami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Sałatka owocowa
- 300 g truskawek, bez szypułek i przekrojonych na pół
- 4 banany przekrojone wzdłuż na pół
- 1 szklanka świeżych jagód
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki posiekanych liści mięty
- Sok z 1 cytryny
- 3 łyżki syropu cukrowego, patrz przepis poniżej
Syrop prosty
- 1/4 szklanki wody
- 0,5 szklanki cukru
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu.
W średniej misce połącz wszystkie owoce i cukier. Smaż na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe, około 3-4 minut z każdej strony. - W innej średniej misce wymieszaj miętę, sok z cytryny i syrop cukrowy.
- Ułóż gotowe owoce na talerzu, polej syropem cytrynowo-miętowym i podawaj.
Syrop prosty.
Podgrzej wodę z cukrem w rondlu na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut lub do całkowitego rozpuszczenia cukru. Zdejmij z ognia i pozostaw syrop do ostygnięcia. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 tygodni.
Wyjście: 1/2 szklanki
Kategorie:
Podobne przepisy
