Sałatka makaronowa z krewetkami i pieczoną papryką w kremowym sosie ziołowym
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 304, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 13 G., węglowodany 31 G., błonnik 2 G., cholesterol 69 mg, sód 312 mg, cukier 2 G.
Kalorie 304, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 13 G., węglowodany 31 G., błonnik 2 G., cholesterol 69 mg, sód 312 mg, cukier 2 G.
Pieczona papryka to idealne uzupełnienie krewetek smażonych na oliwie z oliwek w tej sycącej i pysznej sałatce z makaronem farfalle, polanej kremowym dressingiem ze świeżą pietruszką, selerem naciowym i szczypiorkiem. Aby zaoszczędzić czas, użyj pieczonej papryki z puszki i kup obrane krewetki.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/3 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
- 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej cebulki
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1,5 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 200 g krewetek średniej wielkości, obranych i oczyszczonych
- 200 g suchego makaronu farfalle (kokardki)
- 1 szklanka konserwowej pieczonej papryki słodkiej, odsączonej i posiekanej
- 1/4 szklanki drobno posiekanego selera
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron farfalle, krewetki, słodka papryka, seler, zielona cebula, sok z cytryny, śmietana
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę.
- W dużej misce wymieszaj majonez, pietruszkę, dymkę, śmietanę, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki soli i odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
- Na średniej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu, aż się zarumieni. Dodaj krewetki, 1/4 łyżeczki soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż będą ugotowane, około 3 minut. Przełóż krewetki na talerz i odstaw.
- Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź makaron i opłucz go zimną wodą, aby ostygł; przełóż do miski z dressingiem.
- Dodaj krewetki, pieczoną czerwoną paprykę i seler do miski i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Sałatkę makaronową najlepiej podawać od razu.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
