Sałatka z makaronem, szparagami, kukurydzą i suszonymi pomidorami


Głosy: 1

Jak zrobić sałatkę z makaronem, szparagami, kukurydzą i suszonymi pomidorami
Wracać Wersja drukowana

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Piękno sałatki makaronowej polega na tym, że sycąca, neutralna baza makaronowa dobrze komponuje się z praktycznie każdym daniem, zarówno warzywami, mięsem, jak i rybą. Co więcej, makaron skrywa pyszne sosy i dressingi, nadając całemu daniu wyrazistego smaku. Udekoruj spiralki makaronowe aromatycznymi szparagami, ziarnami kukurydzy i suszonymi pomidorami, a całość polej sosem czosnkowo-serowym. Ta uniwersalna sałatka może być podawana jako dodatek do mięsa lub ryby, albo jako samodzielne, sycące danie.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 220 g makaronu fusilli (spirale)
  • 1 szklanka posiekanych blanszowanych szparagów
  • 1 szklanka blanszowanych ziaren kukurydzy
  • 0,5 szklanki posiekanych suszonych pomidorów
  • 1/4 szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki drobno startego czosnku
  • 3/4 łyżki startego parmezanu



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź makaron na durszlaku i opłucz zimną wodą. Przełóż do miski.
  2. Dodaj szparagi, kukurydzę i suszone pomidory.

  3. Przygotuj dressingW misce połącz majonez, śmietanę, sok z cytryny, czosnek, parmezan oraz sól i pieprz do smaku. Polej sałatkę makaronową dressingiem i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku i odstaw do lodówki na 3 godziny.

    Przepis Sałatka z makaronem fusilli i dressingiem z suszonych pomidorów i kaparów.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności