Sałatka ze szparagów krojonych z prosciutto
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ta zdrowa i pyszna sałatka składa się z surowych szparagów, obranych w cienkie paski lub wstążki i skropionych mieszanką soku z cytryny i oliwy z oliwek. Cienkie plasterki włoskiej szynki prosciutto nadają jej wyrazisty, bogaty smak. Porwij ją na kawałki i wymieszaj ze szparagami, a następnie posyp drobno startym parmezanem. Szybka przystawka w stylu śródziemnomorskim gotowa. Jej elegancki wygląd ozdobi każdy stół, zarówno podczas świąt, jak i spokojnego rodzinnego obiadu.
Polecamy
Przepis:
Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój 1 pęczek przyciętych, grubych szparagów na paski. Wymieszaj z sokiem z 1 cytryny i 3 łyżkami oliwy z oliwek; dopraw solą i pieprzem do smaku. Posyp porwanymi kawałkami prosciutto i startym parmezanem.
Przepisy z podobnymi składnikami: asparagus, szynka parmeńska, Szynka parmeńska, Ser parmezan, sok z cytryny
Kategorie:
Podobne przepisy
