Sałatka z kalarepy i kapusty włoskiej


Głosy: 3

Jak zrobić - Sałatkę z kalarepy i kapusty włoskiej
Zdjęcie dania: Antonis Achilleos

Wracać Wersja drukowana

Czas: --
Złożoność: łatwo

Przepis na sałatkę z kalarepy i kapusty włoskiej z dodatkiem musztardy Dijon i soku z cytryny.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 mała główka kalarepy lub młodej białej rzepy, poszatkowanej
  • 1/4 główki kapusty włoskiej
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 1/4 szklanki posiekanego koperku
  • 1/2 główki czosnku, posiekanej
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • Sól i świeżo zmielony pieprz
  • 3 łyżki oliwy z oliwek



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Przygotuj sos w misce sałatkowej: Wymieszaj sok z cytryny, koperek, czosnek, musztardę Dijon, sól i mielony pieprz z oliwą z oliwek.

    Dodaj kalarepę i kapustę włoską, dopraw solą i pieprzem do smaku.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności