Kapusta włoska
Zbiór przepisów zawierających składnik kapusta włoska.
Soczyste gołąbki nadziewane mieloną wieprzowiną i wołowiną, parmezanem i ziołami, gotowane na parze i podawane w domowym sosie pomidorowym, posypane startym serem. Danie jest o wiele prostsze w przygotowaniu, niż wygląda i idealnie nadaje się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. czytaj więcej
Aby przyspieszyć grillowanie, rozdrobnij polędwicę wieprzową i lekko ją rozbij. Dla uzyskania wyrazistego smaku natrzyj mięso mieszanką kopru włoskiego, czosnku, cytryny i czerwonej papryki. Podawaj grillowaną polędwicę z surówką coleslaw z orzechami włoskimi i... czytaj więcej
Ten prosty, a zarazem pyszny dodatek idealnie komponuje się z pieczoną wieprzowiną lub kurczakiem, kiełbasą lub wołowiną peklowaną. Pomarszczone liście kapusty włoskiej dobrze znoszą tę metodę gotowania, a maślany sos łatwo się do nich przykleja, ale… czytaj więcej
Ten prosty przepis łączy włoskie gnocchi z irlandzką wołowiną peklowaną i duszoną kapustą. Jest sycący i pyszny. Mimo że danie jest przygotowywane od podstaw, nadal ma domowy smak, a gnocchi ziemniaczane stanowią świetną alternatywę dla... czytaj więcej
Łopatkę wieprzową obficie nacieramy pastą przyprawową z soli, papryki, brązowego cukru, pieprzu cayenne, octu winnego i oliwy z oliwek, a następnie pieczemy w piekarniku, aż delikatne mięso zacznie się rozpadać. Rozrywamy je dwoma widelcami i odkładamy na bok. czytaj więcej
Nawet jeśli masz tylko kapustę, możesz przygotować pyszny dodatek, który idealnie pasuje do pieczonej wieprzowiny, wołowiny peklowanej lub steku. Wystarczy pokroić kapustę na ćwiartki, posmarować oliwą, posypać kminkiem i upiec w piekarniku. czytaj więcej
Ta surówka najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Winegret z boczkiem i szalotką przygotowuje się na kuchence, a następnie polewa nim surową, poszatkowaną mieszankę brokułów, kapusty włoskiej i jarmużu. Cała kapusta jest... czytaj więcej
Te wędzone steki z kapusty idealnie nadają się jako warzywny dodatek, ale są też na tyle sycące, że z dodatkiem zbóż lub fasoli mogą służyć jako wegetariańskie danie główne. Kapustę polano lekkim winegretem z… czytaj więcej
Ta świeża, szybka wersja klasycznych gołąbków zajmuje znacznie mniej czasu, ale smak pozostaje ten sam. Nie musisz zawijać farszu w każdy liść kapusty. Usmaż go na patelni i po prostu ułóż w ciasno upakowanych miseczkach. czytaj więcej
To pyszne i zdrowe danie jest gotowe w kilka minut i idealnie nadaje się na bogaty w białko i warzywa obiad w tygodniu. Smażony łosoś podawany jest z gotowaną kapustą włoską, marchewką i koperkiem. Szybki sos śmietanowy... czytaj więcej
Rachel Ray proponuje nową wersję tradycyjnego smażonego kurczaka, przyrządzając go w stylu koreańskim. Przed smażeniem w głębokim tłuszczu kawałki kurczaka (udka lub piersi) zanurza się w cieście z wódki, skrobi kukurydzianej, mąki pszennej i proszku do pieczenia. czytaj więcej
Te tacos z delikatnymi kawałkami smażonego halibuta z pewnością przypadną do gustu każdemu. Ich wyjątkowy smak zawdzięczają sosowi z limonki i świeżej kolendry, wymieszanemu z rybą przed smażeniem. Zachowaj część sosu do sałatki z kapusty włoskiej. Smak jest... czytaj więcej
Rozpływająca się w ustach kapusta włoska i cebula tworzą sos do tego treściwego i aromatycznego makaronu w stylu północnych Włoch, ser fontina nadaje potrawie miękkiego, kremowego wykończenia, a kanadyjski boczek nadaje niezbędny mięsny smak, który sprawia, że ta potrawa jest pyszna i - czytaj więcej
Rozkoszuj się wieczorem w meksykańskiej atmosferze, delektując się tacos ze smażoną rybą i różnorodnymi, łatwymi w przygotowaniu, a zarazem pysznymi dodatkami: pikantnym czerwonym ryżem, pikantną czarną fasolą i świeżą salsą pico de gallo. Filety z tilapii są wstępnie namoczone. czytaj więcej
Gołąbki w sosie pomidorowym to sycące i pyszne domowe danie w pełnej krasie. Są dość proste w przygotowaniu, ale dokładne zawinięcie farszu w liście kapusty zajmuje trochę czasu. Aby liście były giętkie i elastyczne, blanszuje się je w - czytaj więcej
Duża miska wypełniona zbożowym spodem, soczystą kapustą i plasterkami pysznego steku wołowego jest pyszna, sycąca i zdrowa. Na spód miski wymieszaj ugotowany brązowy ryż z komosą ryżową na patelni i duś z poszatkowaną kapustą włoską. czytaj więcej
Podanie całego dania w jednym ziemniaku jest oryginalne, nietypowe i pyszne. Jednocześnie przepis jest tak prosty, że nadaje się zarówno na świąteczne, jak i codzienne posiłki. Do przygotowania wybierz duże ziemniaki o podobnym kształcie. czytaj więcej
Soczysty stek z antrykotu wołowego osiąga idealny smak i konsystencję po rozbiciu i grillowaniu do stopnia średnio wysmażonego. Przed dodaniem na patelnię natrzyj mięso papryką i czosnkiem w proszku, aby uzyskać niepowtarzalny smak. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz zamawiać fast foody, a zwłaszcza chińskie jedzenie, prawdopodobnie masz w kuchni mnóstwo saszetek z przyprawami i sosami – tych, których zazwyczaj używasz w nadmiarze i nie lubisz wyrzucać. Możesz ich użyć do przygotowania... czytaj więcej
Z resztek grillowanego kurczaka można przygotować pyszną, szybką i zdrową zupę. Jej pikantny smak i aromat nadają zupie niepowtarzalny smak. Gotuje się dość szybko. Smaż na patelni o grubym dnie lub w... czytaj więcej
Łatwa w przygotowaniu sałatka z kapusty włoskiej z marchewką, imbirem i złotymi rodzynkami, doprawiona majonezem. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, dzięki czemu sałatka jest niesamowicie pyszna. Przepis od najsłynniejszego amerykańskiego szefa kuchni, czytaj więcej
Sałatki z kapusty można znaleźć praktycznie w każdej kuchni świata. Chrupiąca świeżość kapusty sprawia, że jest ona doskonałym dodatkiem do dań głównych, równoważąc ich bogaty smak. Ta sałatka jest niezwykle szybka w przygotowaniu i nie obciąża sylwetki ani portfela. Twierdzi się, że: czytaj więcej
Zupa minestrone, co po włosku oznacza „dużą zupę”, to jedno z najstarszych dań kuchni włoskiej. Przyrządzano ją już w starożytnym Rzymie. Ponieważ minestrone uważano za danie dla ubogich, nie ma ścisłego, klasycznego przepisu na jej przygotowanie. czytaj więcej
Gołąbki to danie kuchni wschodnioeuropejskiej. Składają się z mielonego mięsa lub warzyw z gotowanym ryżem lub kaszą gryczaną, zawinięte w kapustę lub liście winogron. To pyszne, zdrowe i efektowne danie z pewnością przypadnie do gustu. czytaj więcej
Zupę podaje się z masłem szałwiowym. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Kluczem do zapiekanki Tylera są warstwy smaku. Najpierw smaży boczek, potem szatkuje kapustę w tłuszczu z boczku, a na koniec nakłada warstwy mieszanki pokrojonych ziemniaków, które stają się obrzydliwie... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Sunny Anderson mówi, że jej surówka jest „chrupiąca, a zarazem delikatna, o wyrazistym, pikantnym smaku” dzięki aromatycznej mieszance poszatkowanej kapusty, świeżych jabłek i odrobiny nasion selera. czytaj więcej
Przepis na kanapki ze smażonym boczkiem, pieczonymi pomidorami i surówką. - czytaj więcej
Przygotowanie sałatki z kapusty włoskiej z sosem limonkowym, kwaśną śmietaną i kolendrą. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na sałatkę z kalarepy i kapusty włoskiej z dodatkiem musztardy Dijon i soku z cytryny. czytaj więcej
Przepis na dodatek z kapusty ze skwarkami z kaczki. Kapustę włoską najpierw smaży się na wytopionym tłuszczu z kaczki, a następnie piecze w piekarniku do miękkości i skrapia octem balsamicznym. czytaj więcej
Przepis na sałatkę z poszatkowaną kapustą włoską, prażonymi nasionami kminu rzymskiego, marchewką i jagodami. Doprawiona czerwonym octem winnym i miodem. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.














































