Zdrowa sałatka z makaronem, szynką i serem


Głosy: 1

Jak zrobić - Zdrową sałatkę z makaronem, szynką i serem
Wracać Wersja drukowana

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 477, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 19 G., węglowodany 66 G., błonnik 11 G., cholesterol 21 mg, sód 561 mg, cukier 0 G.


Ta sałatka składa się z ugotowanego spaghetti wieloziarnistego, które miesza się z cienkimi paskami papryki, sałatą rzymską, szynką i cheddarem. Dzięki temu sałatka jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo sycąca i pyszna. Sos jogurtowy z czerwonym octem winnym, musztardą Dijon i posiekanymi świeżymi ziołami dodaje jej wyjątkowego smaku. Ta sałatka to hit zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 340 g spaghetti wieloziarnistego
  • 3 łyżki czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki zwykłego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 2 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1 łyżka posiekanego świeżego koperku (opcjonalnie)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 1 zielona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
  • 60 g cienkich plasterków szynki pokrojonych w paski
  • 60 g sera cheddar pokrojonego w paski
  • Połowa małej główki sałaty rzymskiej pokrojonej w cienkie plasterki



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź makaron i opłucz go zimną wodą, aby całkowicie ostygł.
  2. W dużej misce połącz ocet, jogurt, musztardę, dymkę, koperek, 1/2 łyżeczki soli i czarny pieprz do smaku. Skrop oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj. Dodaj spaghetti, paprykę, szynkę, ser i sałatę rzymską; wymieszaj.




Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności