Sałatka taco z wołowiną i sosem pomidorowym

Głosy: 1

Jak zrobić - Sałatkę taco z wołowiną i sosem pomidorowym

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 430, tłuszcz całkowity 22 G., tłuszcze nasycone G., białka 29 G., węglowodany 36 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.

Ta sałatka taco jest prosta: wołowina z chili, ostry cheddar, zielone warzywa i sos pomidorowo-limonkowy, a na wierzchu chipsy kukurydziane. Dzięki wyrazistemu i bogatemu smakowi, zaspokoi Twój głód.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Mięso

350 g chudej mielonej wołowiny
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
440 gramów. czarna fasola, bez płynu
1 łyżka stołowa proszek chili
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne i więcej do smaku
1/3 szklanki wody

Tankowanie

4 średnie pomidory pokrojone w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki świeżego soku z limonki
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Sałatka

2 główki sałaty rzymskiej, posiekanej
1/2 łyżki startego sera cheddar
60 gr. (około 32) pieczonych tortilli kukurydzianych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, czarna fasola, sałata rzymska, ser cheddar, tortilla, pomidory, sok z limonki, mielony pieprz cayenne, przyprawa chili, czosnek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Gotować mięsoRozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż straci różowy kolor, od czasu do czasu mieszając i rozbijając grudki łyżką. Dodaj czosnek i fasolę i smaż przez kolejne 2 minuty.

Dodaj chili w proszku, pieprz cayenne i wodę, mieszając, aż składniki się połączą i prawie cały płyn zostanie wchłonięty. Zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Mieszankę mięsną można przygotować nawet 3 dni wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.
Przygotowanie sosuW średniej misce połącz pomidory (wraz z sokiem), oliwę, sok z limonki, sól i pieprz. Sos można przygotować nawet 2 dni przed podaniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.

Na każdym talerzu lub w pudełku na lunch połóż 2 szklanki sałaty rzymskiej. Na wierzch każdej porcji nałóż 1 szklankę mieszanki mięsnej i 2 łyżki sera. Jeśli chcesz zabrać sałatkę ze sobą do pudełka na lunch, włóż ¾ szklanki sosu pomidorowego do osobnego pojemnika z pokrywką i około 8 chipsów do osobnej torebki. Tuż przed podaniem polej każdą porcję sałatki mieszanką pomidorową i płynem, a następnie posyp pokruszonymi kawałkami sera. chipsy kukurydziane.

Możesz zdobyć wiele świeżych pomysłów na to, jak Czym wypełnić pudełko na lunch? z artykułu.

Kategorie:

przepis / Kolacja / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Sałatki / Sałatki z mięsem / Kuchnia meksykańska

Podobne przepisy