Jajka pieczone w gniazdach ziemniaczanych
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 243, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 15 G., węglowodany 23 G., błonnik 2,5 G., cholesterol 372 mg, sód 313 mg, cukier 2 G.
Kalorie 243, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 15 G., węglowodany 23 G., błonnik 2,5 G., cholesterol 372 mg, sód 313 mg, cukier 2 G.
W weekend zafunduj swoim bliskim pyszne śniadanie w postaci jajek sadzonych w ziemniaczanych gniazdkach. Do ich przygotowania potrzebna będzie foremka do muffinek, jajka i ugotowane ziemniaki, które można upiec poprzedniego wieczoru i zetrzeć. Starte ziemniaki umieszcza się w każdym wgłębieniu foremki, piecze, a następnie wypełnia gniazda jajkami i piecze ponownie, aż jajka się zetną, a brzegi gniazdek będą chrupiące. To pyszny, sycący i rozpływający się w ustach przysmak. Dzieci pokochają go szczególnie w takiej formie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 - 8 średnich ziemniaków
- 24 duże jajka
- Sól i mielony czarny pieprz
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Piecz ziemniaki do miękkości, od 45 minut do 1 godziny. Odstaw do ostygnięcia, a następnie obierz i zetrzyj na tarce. Dopraw obficie solą i pieprzem.
- Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Spryskaj dwie foremki na muffiny (po 12 sztuk) sprayem do pieczenia.
- Nałóż 3-4 łyżki startego ziemniaka do każdego wgłębienia w naczyniu do pieczenia. Delikatnie dociśnij palcami, wciskając ziemniaka w dno i boki każdego wgłębienia, aby utworzyć gniazda. Spryskaj ponownie sprayem do pieczenia. Piecz przez 15-20 minut. Uważaj na gniazda, aby się nie przypaliły.
- Pozostaw gniazda do ostygnięcia i zmniejsz temperaturę piekarnika do 200°C. Następnie wbij jajko do każdego gniazda. Posyp solą i czarnym pieprzem i piecz, aż białka się zetną, około 15 minut.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
