Zdrowe przepisy na krewetki

Smażone z krewetkami

Smażenie na patelni Ree Drummond zajmuje bardzo mało czasu, ponieważ wszystkie składniki gotują się szybko i w jednym garnku. Ree mówi, że kluczem jest wcześniejsze podsmażenie grubszych warzyw, ponieważ gotują się dłużej.

Przepis: Smażone z krewetkami

Makaron z krewetkami i wstążkami cukinii

Krewetki średniej wielkości idealnie pasują do tego spaghetti z paskami cukinii. W wersji wegetariańskiej pomiń krewetki, dodaj podwójną porcję pomidorów i podawaj z kleksem częściowo odtłuszczonego sera ricotta.

Przepis: Makaron z krewetkami i wstążkami cukinii

Sałatka Cezar z grillowanymi krewetkami

Zaskocz miłośników sałatki Cezar tą niskokaloryczną wersją sałatki. Ellie zastępuje surowe jajka pasteryzowanym produktem jajecznym, dzięki czemu danie ma niższą zawartość cholesterolu, bez utraty konsystencji i smaku. Domowe grzanki są również lżejsze – zawierają mniej oleju i są pieczone w piekarniku, a nie smażone w głębokim tłuszczu.

Przepis: Sałatka Cezar z grillowanymi krewetkami

Luizjańskie gumbo z krewetkami i kiełbasą

To pikantne cajunskie gumbo, danie pochodzące z Luizjany z XVIII wieku, zawdzięcza swój smak przede wszystkim ciemnej zasmażce. Proszek filo – zmielone suszone liście sassafrasu – nadaje mu charakterystyczną gęstość. Cebula, seler i zielona papryka, „święta trójca” kuchni kreolskiej i cajun, nadają smak i bogactwo gęstemu gulaszowi z krewetek i kiełbasy, podawanemu z białym ryżem.

Przepis: Luizjańskie gumbo z krewetkami i kiełbasą

Smażone pikantne krewetki

Aby wzbogacić smak owoców morza, Rachael Ray oprócz soku i skórki z cytryny używa przypraw z pikantnej włoskiej kiełbasy. Przygotowanie dania zajmuje zaledwie 25 minut.

Przepis: Smażone pikantne krewetki

Krewetki w sosie cytrynowo-czosnkowym z kaszą kukurydzianą

Ten obiad jest superłatwy w przygotowaniu dzięki mące kukurydzianej instant. Wystarczy odrobina parmezanu i kilka łyżek masła, żeby uzyskać wyrazisty smak.

Przepis: Krewetki w sosie cytrynowo-czosnkowym z kaszą kukurydzianą

Krewetki scampi w lekkim sosie

Myślisz, że krewetki scampi nie mogą być zdrowe? Absolutnie nie! Ten przepis wykorzystuje spaghetti wieloziarniste i grzanki, a oliwę z oliwek i białe wino zastępuje się masłem.

Przepis: Krewetki scampi w lekkim sosie

Sałatka z owoców morza

Zmiksuj awokado, sok z cytryny, zalewę z kaparów i odrobinę majonezu, aby uzyskać kremowy sos sałatkowy bez nadmiaru tłuszczu i kalorii.

Przepis: Sałatka z owoców morza

Makaron Orecchiette z krewetkami w sosie pomidorowym

Udekoruj ten pyszny makaron (nazwa tłumaczy się z włoskiego jako „małe ucho”) krewetkami i płatkami czerwonej papryki: porcja to nieco ponad 500 kalorii.

Przepis: Makaron Orecchiette z krewetkami w sosie pomidorowym

Polecamy

Zupa z krewetek i kukurydzy

Ta zupa chowder zawiera mleko 2% zamiast pełnego, co pozwala zmniejszyć kaloryczność bez utraty kremowej konsystencji. Dodaj pikantnego akcentu szczyptą przyprawy Old Bay.

Przepis: Zupa z krewetek i kukurydzy

Zupa pomidorowa z krewetkami

Bulion z owoców morza i duże krewetki nadają tej zupie wspaniały smak, a suszone papryczki chile de arbol dodają pikantnego smaku.

Przepis: Zupa pomidorowa z krewetkami



Głosy: 57