Sałatka coleslaw z makiem

Głosy: 1

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Ta przepyszna sałatka coleslaw jest pełna witamin, zdrowego błonnika i niesamowitego smaku, a także żywych kolorów mieszanki białej i czerwonej kapusty, które podkreślają chrupiący, czarny mak. Przygotuj słodko-kwaśny dressing z oliwy z oliwek, octu jabłkowego, cukru, odrobiny majonezu i musztardy, a następnie wymieszaj go z surówką, dodając świeżą kolendrę dla uzyskania wspaniałego smaku. Podawaj tę surówkę coleslaw z makiem do dowolnego dania. Jest szczególnie pyszna z grillowanym mięsem lub burgerami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6 szklanek grubo poszatkowanej białej kapusty
6 szklanek grubo poszatkowanej czerwonej kapusty
0,5 szklanki octu jabłkowego
0,5 szklanki cukru
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
2 łyżki maku
1 szklanka oliwy z oliwek
1 mała czerwona cebula, przekrojona na pół i pokrojona w cienkie plasterki
1 szklanka grubo porwanych świeżych liści kolendry

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: biała kapusta, czerwona kapusta, ocet jabłkowy, musztarda, mak roślina

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużej misce wymieszaj ocet, cukier, majonez, musztardę i mak. Dodaj oliwę z oliwek i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dodaj poszatkowaną kapustę, czerwoną cebulę i kolendrę. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 24 godzin.

Kategorie:

przepis / Zdrowe odżywianie / Dania bogate w błonnik / Dania wiosenne / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Przystawki / Przystawki warzywne / Michał Symon

Podobne przepisy