Czerwona kapusta
Zbiór przepisów zawierających jako składnik czerwoną kapustę.
Ten przepis nadaje meksykańskim tacos tajskiego charakteru. Podpieczone tortille podawane są z rozdrobnionym kurczakiem w sosie orzechowym, kwaśną surówką coleslaw, świeżymi ziołami i limonką. Z kurczakiem z rożna kupionym w sklepie, Twoje tacos będą gotowe w... czytaj więcej
Miłośnicy ciecierzycy pokochają te sycące burgery wegetariańskie, które wykorzystują ciecierzycę w trzech formach: puree z ciecierzycy, mieloną ciecierzycę i mąkę z ciecierzycy. Dymka, czosnek i cebula dodają mnóstwo smaku. Podawaj te burgery z ciecierzycy: czytaj więcej
- Sałatka z kapusty azjatyckiej
- Domowej roboty kiełbasa z kurczaka
- Kanapka z kiełbasą i kurczakiem curry po tajsku
Ten domowy przepis na kiełbasę drobiową można wykorzystać nie tylko do kanapek, ale także do innych dań lub po prostu jako dodatek do dań głównych. Mielone udka z kurczaka i odrobina słoniny sprawiają, że kiełbasa jest bardzo soczysta, a proszek curry... czytaj więcej
To proste danie Trishy Yearwood łączy w sobie żywe, jesienne smaki. Słodkie i cierpkie jabłka Granny Smith oraz słone kawałki boczku idealnie komponują się z podsmażoną na patelni czerwoną kapustą. Idealny dodatek do mięsa lub drobiu! czytaj więcej
Aby makaron wyglądał efektownie i nieporządnie, należy pokroić warzywa – kapustę, cukinię, marchewkę – w paski o jednakowej grubości, tak cienkie jak sam makaron. Podsmażyć wszystkie składniki, polać azjatyckim sosem orzechowym i… czytaj więcej
Chociaż surówka coleslaw jest zazwyczaj podawana jako dodatek do kurczaka, wieprzowiny lub burgerów, ta wersja może być również spożywana jako danie główne. Zawiera już kurczaka! Dodaj poszarpanego grillowanego kurczaka, starte jabłko, marchewkę i kilka rodzynek do poszatkowanej kapusty, aby uzyskać... czytaj więcej
Powoli duszona w czerwonym winie, ta przyprawiona wołowina jest niezwykle soczysta i delikatna, dosłownie rozpada się na kawałki. Ta konsystencja idealnie nadaje się do robienia soczystych kanapek. Użyj dwóch widelców, aby rozdrobnić mięso. czytaj więcej
Ta pyszna, orzeźwiająca surówka coleslaw jest pełna soczystych warzyw w lekkim sosie z octu jabłkowego z dodatkiem miodu i nasion selera. Przyrządzana jest z mieszanki czerwonej i białej kapusty (najlepiej wczesnej, o zielonym smaku). czytaj więcej
Ta sałatka ze świeżych warzyw i kurczaka zachwyca nie tylko wyrazistym smakiem, ale i intensywnym kolorem. Tęczowe składniki idealnie się komponują i pięknie uzupełniają, w tym borówki, które... czytaj więcej
Ta sałatka łączy w sobie wszystko, co kochasz w tacos, od tortilli po ser. Zamiast mięsa dodaj fasolę z puszki, najlepiej dwa rodzaje, np. pinto i czarną. I nie zapomnij o najważniejszym składniku: przyprawie do tacos. To właśnie ona sprawia, że ta sałatka jest tak wspaniała. czytaj więcej
Świeże steki z tuńczyka są smażone na patelni, aż będą chrupiące na zewnątrz i różowe w środku, i podawane z gotowanym na parze ryżem jaśminowym, surówką i awokado w słodko-pikantnym sosie ananasowym. czytaj więcej
Łopatkę wieprzową obficie nacieramy pastą przyprawową z soli, papryki, brązowego cukru, pieprzu cayenne, octu winnego i oliwy z oliwek, a następnie pieczemy w piekarniku, aż delikatne mięso zacznie się rozpadać. Rozrywamy je dwoma widelcami i odkładamy na bok. czytaj więcej
Ta sałatka z pieczonych i świeżych warzyw jest tak jasna i kolorowa, jak karnawał Mardi Gras, od którego wzięła swoją nazwę. Pomarańczowe bataty, żółte buraki, fioletowa kapusta i dymka reprezentują tradycyjne kolory tego święta. A - czytaj więcej
Kruche ciasteczka mają inną konsystencję niż tradycyjne bułki do burgerów, ale idealnie nadają się również do kanapek, jeśli szukasz nowych połączeń smakowych. Posmaruj bułkę majonezem malinowym, a na wierzchu ułóż chrupiący, soczysty sznycel. czytaj więcej
Idealnie duszona kapusta łączy w sobie słodycz, kwasowość, przyprawy i owocowy smak. Ten przepis spełnia wszystkie wymagania. Zamiast białej kapusty wybierz czerwoną. Jest bogatsza w składniki odżywcze i... czytaj więcej
Smażony filet z łososia w pięknej skórce z musztardy Dijon i ziół prowansalskich podawany jest z sałatką z grillowanej czerwonej kapusty, pieczonej papryki, oliwek i pomarańczy. Chrupiąca kapusta dopełnia danie... czytaj więcej
Czerwona kapusta to nieoczekiwany składnik słodkich wypieków, ale smak tego ciasta naprawdę Cię zaskoczy. Puszyste, wilgotne, z cudowną, pikantną nutą, polane miodowo-jogurtową polewą, idealnie sprawdzi się jako... czytaj więcej
Ten kompletny posiłek składa się zaledwie z pięciu składników. W pełni naturalne kiełbaski drobiowe są smażone na patelni, aby uzyskać piękną skórkę, i podawane z czerwoną kapustą podsmażoną z jabłkami i czerwoną cebulą w odrobinie octu jabłkowego. czytaj więcej
Kotlety do tych kanapek są zrobione z tuńczyka z puszki w sosie własnym, doprawionego podsmażonym selerem, papryczką chili, czosnkiem i przyprawami. Smaż je do uzyskania chrupkości i podawaj w bułkach z orzeźwiającą, chrupiącą surówką coleslaw. czytaj więcej
Intensywny, fioletowy kolor czerwonej kapusty wynika z obecności antocyjanów, które mają właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Dzięki temu jest ona bogatsza w składniki odżywcze niż biała kapusta i zasługuje na miejsce na liście. czytaj więcej
Obchodź dziś Dzień Ryby i poczęstuj swoich bliskich tymi pysznymi tacos z łososiem. Nawet ci, którzy twierdzą, że nie lubią ryb, pokochają je w takiej formie! Łosoś jest hojnie posypywany chili w proszku, smażony na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie duszony do... czytaj więcej
Smażony filet z golca arktycznego podawany z czerwoną kapustą duszoną na maśle. Największą zaletą tego dania jest chrupiąca skórka ryby. Zdejmij skórkę z gotowego fileta i usmaż go z drugiej strony. Podawaj jako frytki z rybą i kapustą. czytaj więcej
Mostek wołowy jest duszony w kotle w piekarniku przez kilka godzin, aż stanie się niezwykle soczysty i delikatny, idealny do kanapek z kwaśną surówką coleslaw. Sekretnym składnikiem tej kanapki jest wędzona mozzarella. Nadaje ona efekt czegoś nie- czytaj więcej
Rozpal grilla i przygotuj letnią wersję klasycznej sałatki Cezar! Grillowany jarmuż polany jest kremowym dressingiem, a grzanki dodają chrupkości. Podawaj posypane startym parmezanem. czytaj więcej
Nie oczekuj, że deser kowbojski będzie w jakikolwiek sposób przypominał popularny deser! Chyba jedynym podobieństwem jest warstwowe ułożenie składników: szarpana wędzona wieprzowina podana na kopcu domowych frytek pod chrupiącą, świeżą sałatką. czytaj więcej
Owoce morza stanowią podstawę wielu dań kreolskich. Zastosowanie tradycyjnych ziół i przypraw pozwala uzyskać niepowtarzalny smak, jak w tych burgerach. Usmaż krabowe kotlety według ulubionego przepisu i podawaj je w bułkach z... czytaj więcej
Największą zaletą pieczonych ziemniaków jest ich chrupiąca skórka. W tym przepisie stanowią one element prostej, ale ciekawej przystawki, która szybko zniknie ze stołu podczas Twojej domowej imprezy. Miąższ ziemniaka można wykorzystać do: czytaj więcej
Ten przepis zawiera kultowe kanapki z szarpaną wieprzowiną, surówką coleslaw i sosem barbecue, podawane na puszystych, pikantnych naleśnikach. Przygotuj surówkę coleslaw dzień wcześniej: po pierwsze, będzie miała czas, aby dojrzeć i nabrać smaku, a po drugie, szybciej będzie gotowa. czytaj więcej
Polędwiczkę wieprzową pekluje się w mocnej jamajskiej solance z rumem, brązowym cukrem, czosnkiem, imbirem i zielem angielskim, a następnie grilluje do uzyskania idealnego zrumienienia. Mięso jest aromatyczne i soczyste. Pokrój je w cienkie plasterki i usmaż. czytaj więcej
Ten przepis jest idealny dla tych, którzy uwielbiają sajgonki, ale chcą ograniczyć węglowodany. Zawiera te same chrupiące warzywa, pikantną wieprzowinę i słodko-pikantny sos, a także kilka składników, których nie ma w sajgonkach, ale mimo to... czytaj więcej
Ta pyszna surówka coleslaw inspirowana kuchnią azjatycką jest przygotowywana z ciemnego oleju sezamowego, miodu, sosu sojowego i białej pasty miso, która nadaje jej smak umami. To idealny dodatek do kanapek z rybą lub smażonego kurczaka w stylu azjatyckim. czytaj więcej
Winogrona doskonale komponują się z tą sałatką z jarmużu w cierpkim winegrecie, dodając słodkich, owocowych nut. Prażone pestki dodają orzechowego smaku i konsystencji. Pamiętaj, aby odstawić sałatkę na co najmniej 20 minut. czytaj więcej
Te małe kanapki typu slider idealnie nadają się na przekąskę. Pomimo niewielkich rozmiarów, te slidery są wyraziste i pełne smaku. Kanapki są przygotowywane z azjatyckim akcentem, z delikatną polędwicą wieprzową i surówką coleslaw. czytaj więcej
Ta zdrowa miska z tuńczykiem i brązowym ryżem jest pełna warzyw i wyrazistego smaku dzięki pikantnemu sosowi jogurtowemu i pieczonym batatom z kurkumą. Można ją przygotować ze świeżych składników, produktów spożywczych z spiżarni i mrożonego bulionu. Firma - czytaj więcej
Ta żywa i sycąca sałatka, pełna smaku i konsystencji, została przygotowana z warzyw, które dłużej zachowują świeżość w lodówce niż delikatne sałaty. Potrzebne będą buraki, jarmuż i czerwona kapusta. Dla dodatkowej chrupkości, czytaj więcej
Bun Bo Hue to wietnamska zupa z makaronem, przyrządzana z wołowiny i wieprzowiny, znana z bogatej historii i równie bogatego, pełnego smaku. Jej kluczowe przyprawy – trawa cytrynowa i papryczka chili – są niezbędne w każdym przepisie, a… czytaj więcej
Surówka z kapusty z dodatkiem octu dodaje orzeźwiającego, cierpkiego smaku i stanowi idealne uzupełnienie dań mięsnych, takich jak szarpana wieprzowina czy pieczone żeberka. Kapusta może wchłonąć dużo soli i octu, a… czytaj więcej
Jeśli masz dostęp do soku z jagód acai, postaraj się wykorzystać jego właściwości. Jego bogaty smak idealnie komponuje się ze smakiem duszonej czerwonej kapusty, a fioletowy pigment sprawia, że kapusta stanowi wyrazisty i efektowny dodatek do dań. czytaj więcej
Gładka konsystencja, imbir, rozmaryn i tymianek podnoszą walory smakowe tradycyjnego barszczu. Ta aksamitna, rubinowoczerwona zupa krem jest przygotowywana z prostych warzyw – ziemniaków, buraków, cebuli i kapusty – ale dzięki dodatkowi prezentuje się elegancko. czytaj więcej
Starte, świeże buraki i drobno poszatkowana czerwona kapusta podane w ostrym, słodko-kwaśnym sosie winegret z kminkiem – szybkie, smaczne i zdrowe. Idealne uzupełnienie każdego dania mięsnego. czytaj więcej
Te miski mają wszystko, co tak wiele osób uwielbia w sajgonkach: chrupiące, soczyste warzywa, pikantną wieprzowinę i wspaniały słodko-kwaśny sos, ale bez panierki, co czyni je idealnymi dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Delikatnie wmieszaj kapustę do czytaj więcej
Te kanapki to świetny sposób na nakarmienie czterech osób zaledwie 200 gramami mielonej wołowiny. Wystarczy połączyć mięso z czarną fasolą! Kotlety będą miały ten sam mięsny smak, a do tego będą zdrowsze. Gotowana czarna fasola jest łatwa – czytaj więcej
Tę sałatkę warzywną można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Im dłużej postoi, tym bogatszy i bardziej wyrazisty będzie kolor, dzięki czerwonej kapuście. Po podaniu będzie wyglądać bardzo efektownie. Cienko poszatkuj - czytaj więcej
Gwiazdą tej chińskiej sałatki jest pieczona pierś z kurczaka, polana sosem sojowym i ciemnym olejem sezamowym. Kroi się ją w plasterki i miesza z resztą składników sałatki: cienko poszatkowaną kapustą, marchewką, dymką, rzeżuchą, czytaj więcej
Te miniaturowe kanapki są idealne dla dzieci i można je przygotować nawet pod Twoim nadzorem. Sloppy Joe to burger z dużą porcją sosu mięsnego zamiast kotleta. Nie da się go nie spróbować... czytaj więcej
Jeśli chcesz zaimponować dużej grupie nietypową przystawką bez spędzania pół dnia w kuchni, spróbuj przygotować meksykańskie tacos. Są wyjątkowe, pełne życia i pyszne, a co najważniejsze, goście będą się świetnie bawić, przygotowując je samodzielnie – to część zabawy. czytaj więcej
Ten przepis zawiera tradycyjne tacos Tex-Mex podawane z rybą w cieście tempura, która idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami, tworząc soczyste danie pełne wyrazistych smaków i tekstur. Przed smażeniem kawałki białej ryby są panierowane. czytaj więcej
Smażony filet z halibuta w chrupiącej panierce podawany jest w meksykańskich tacos wraz z innymi tradycyjnymi dodatkami. Do smażenia, rybę kroi się w paski i panieruje w pikantnej mieszance mąki i chili. Usmażoną rybę położyć... czytaj więcej
Ta przepyszna sałatka coleslaw jest pełna witamin, zdrowego błonnika, niesamowitego smaku i żywych kolorów mieszanki białej i czerwonej kapusty, które podkreślają chrupiący, chrupiący czarny mak. Przygotowanie: czytaj więcej
Poszatkowaną czerwoną kapustę najpierw podsmażamy na tłuszczu pozostałym po smażeniu włoskiej pancetty, następnie zalewamy odrobiną wody, octu balsamicznego, doprawiamy przyprawami i gotujemy, aż zmięknie i stanie się bardzo aromatyczna. czytaj więcej
Kapusta i buraki to najłatwiej dostępne składniki zdrowej, bogatej w witaminy zimowej sałatki. Przygotowuje się ją wyłącznie ze świeżych warzyw: czerwonej kapusty, buraków, marchewki i czerwonej cebuli. Poszatkuj i zetrzyj wszystkie składniki, a następnie dodaj... czytaj więcej
Bazą tej miski jest makaron instant. Wyrzuć saszetki z przyprawami i przygotuj pyszny sos do makaronu, używając masła orzechowego, oleju sezamowego i ostrego sosu. Przełóż makaron do głębokich misek i pokrój go na plasterki. czytaj więcej
Czerwona kapusta to doskonały składnik zdrowego, smacznego i wyrazistego dodatku, który pomimo swojej prostoty, będzie prezentował się imponująco na świątecznym obiedzie. Podsmaż ją na oliwie z cebulą lub, aby uzyskać bogatszy posiłek, czytaj więcej
Boże Narodzenie i Nowy Rok to czas wyjątkowych potraw, przysmaków i nowości, którymi uwielbiamy zaskakiwać i rozpieszczać naszych bliskich. To również doskonała okazja, aby poznać tradycje innych krajów bez wychodzenia z domu. Przygotuj świąteczną kolację w skandynawskim stylu – czytaj więcej
Ta relish jest przygotowywana z czerwonej kapusty, co oznacza, że jest nie tylko pyszna, ale także wyrazista i efektowna. To idealna przystawka zarówno na co dzień, jak i na świąteczne dania mięsne. Poszatkowana kapusta jest duszona z czosnkiem i cebulą w mieszance - czytaj więcej
Świąteczna wersja amerykańskiej surówki coleslaw. Zawiera poszatkowaną czerwoną kapustę, startą brukiew, marchewkę i dymkę. Wszystkie warzywa są świeże. Udekoruj nerkowcami i suszoną żurawiną, a... czytaj więcej
Delikatna i soczysta polędwiczka wieprzowa to idealne danie na specjalną okazję, a wyrazisty dodatek w postaci duszonej czerwonej kapusty sprawi, że prezentacja będzie jeszcze bardziej imponująca i świąteczna. Natrzyj wieprzowinę ze wszystkich stron zielem angielskim, czarnym pieprzem, solą i... czytaj więcej
Cały polędwicę wieprzową naciera się mieszanką przypraw z musztardy, rozmarynu i czosnku, a następnie piecze w piekarniku do uzyskania złocistobrązowego koloru i soczystości w środku. Następnie mięso kroi się na cienkie plasterki w poprzek i podaje z sosem musztardowym z kurkami. czytaj więcej
Te wegetariańskie sznycle są zrobione z kapeluszy pieczarek portobello – największych, najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych z rodziny pieczarek. Najpierw ugrilluj kapelusze, a następnie obtocz je w bułce tartej i usmaż na średnim ogniu. czytaj więcej
Jeśli przygotowujesz dodatek z kapusty na świąteczny obiad, dodaj mu więcej koloru i użyj czerwonej kapusty. W połączeniu z marchewką i świeżymi ziołami danie zachwyci Cię żywymi kolorami i niezwykłym smakiem, słodko-kwaśnym i... czytaj więcej
Przygotuj kanapkę w stylu azjatyckim dla dużej grupy osób, z dodatkiem słodko-kwaśnego sosu sojowego i ananasa. Pokrój ją na małe kawałki, a zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Pomiędzy dwiema połówkami bagietki posmaruj... czytaj więcej
Połączenie smażonego boczku, czerwonej kapusty i rodzynek to niezawodny dodatek do świątecznych dań. Jest szybkie w przygotowaniu, ma żywe kolory i oferuje unikalną gamę smaków, od dymnych nut po lekką, owocową słodycz. Kapusta jest duszona w kurczaku – czytaj więcej
Podaj sałatkę z kurczakiem w wyjątkowy i pyszny sposób, układając ją w misce (lub „misce Buddy”). Ta zdrowa miska zaczyna się od świeżego szpinaku, który następnie jest przekładany warstwami innych składników: plasterków smażonego kurczaka – czytaj więcej
Przygotuj nietypowy dodatek, używając popularnych składników: ugotuj ziemniaki i czerwoną kapustę, a następnie rozgnieć je masłem. Twój dodatek nabierze fioletowego odcienia i będzie nie tylko pyszny i piękny, ale także zdrowy i sycący. czytaj więcej
Jak można nie kochać chrupiącej, słonej przekąski, która jest jednocześnie zdrowa?! Zwłaszcza, gdy jest niezwykle prosta w przygotowaniu – składa się tylko z liści kapusty, oliwy i szczypty przypraw. Tania, szybka i pyszna. Chipsy z jarmużu to idealne... czytaj więcej
Meksykańskie danie tostadas to bogate, pikantne nadzienie podawane na chrupiących tortillach. Oprócz aromatycznych duszonych batatów, nadzienie zawiera również smażoną czarną fasolę (fasola z puszki jest również wygodna), salsę ananasową i… czytaj więcej
Soczysta, orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu, ta surówka coleslaw z bekonem i bourbonem jest pełna smaku i stanowi doskonały dodatek do każdego posiłku, mięsa lub kanapki. Gdy raz jej spróbujesz, będziesz chciał ją robić wielokrotnie. Ta sałatka z pewnością przypadnie Ci do gustu. czytaj więcej
Aby przygotować te inspirowane kuchnią meksykańską kanapki, bezkostne udka z kurczaka gotuje się przez wiele godzin w wolnowarze, a następnie smaży na patelni, aż do uzyskania złotego koloru i miesza z wcześniej przygotowanym, pikantnym sosem. czytaj więcej
Sałatkę przygotowuje się z drobno poszatkowanej kapusty, wymieszanej z cebulą i startą marchewką, a następnie polanej cierpkim dressingiem. Aby była nie tylko pyszna, ale i piękna, wymieszaj równe części białej i czerwonej kapusty. czytaj więcej
Czerwoną kapustę, pokrojoną w ćwiartki, lekko grillujemy, aby brzegi były chrupiące, a reszta soczysta i chrupiąca. To dodaje sałatce dodatkowego smaku i dymnego, letniego aromatu. Kawałki kapusty są wstępnie przyprawione. czytaj więcej
Amerykańska surówka coleslaw jest przygotowywana ze świeżej kapusty i doprawiana pikantną mieszanką majonezu, musztardy, octu jabłkowego, ostrego sosu sriracha i odrobiny cukru. Ten dressing nadaje kapustę kremową konsystencję, która łagodnieje w... czytaj więcej
Miska to zdrowy, pyszny i idealnie zbilansowany posiłek w jednej misce. Podstawą tej miski jest gotowany, półpolerowany orkisz, który zachowuje większość dobroczynnych mikroelementów. Orkisz posypany jest cienkimi plasterkami smażonej cebuli. czytaj więcej
Surówka coleslaw to tradycyjna amerykańska sałatka z kapusty w sosie z fermentowanego mleka. Przygotowywana jest z soczystej, świeżej kapusty, zawiera wiele witamin i zdrowego błonnika i może być podawana jako dodatek do niemal każdego dania głównego. A żeby urozmaicić... czytaj więcej
Ta soczysta i pełna witamin sałatka jest przygotowana z drobno posiekanej czerwonej kapusty, dymki, kolendry i bazylii, a zamiast tradycyjnego majonezu doprawiona słodko-kwaśnym sosem z masła orzechowego. Wybierz sos bez masła orzechowego. czytaj więcej
Pyszna przystawka w stylu śródziemnomorskim, składająca się z małych placków podawanych z pieczonymi na rożnie plastrami jagnięciny w glazurze z granatów i orzeźwiającą surówką coleslaw w stylu greckim. Do pieczeni używana jest jagnięca noga. czytaj więcej
Przed grillowaniem piersi kurczaka nacierane są mieszanką 16 przypraw. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane, a czeka Cię pyszna niespodzianka. Dodano również brązowy cukier, który pięknie się karmelizuje. czytaj więcej
Te niesamowite burgery o smaku barbecue są przygotowywane bezmięsnie. Ich głównymi składnikami są dynia makaronowa, sos i świeża surówka coleslaw. Dynia makaronowa jest wstępnie smarowana sosem barbecue i pieczona w piekarniku do miękkości. czytaj więcej
Zamiast tradycyjnego lawaszu czy tortilli, te roladki zawijane są w duże liście jarmużu. Aby były giętkie i elastyczne, liście są gotowane na parze. Następnie wypełnia się je pysznym nadzieniem z pikantnego kurczaka jerk. czytaj więcej
Jajka faszerowane to uniwersalna przekąska idealna na każdą okazję i święta. A jeśli przygotowujesz je na Wielkanoc, będą wyglądać pięknie, jeśli zafarbujesz białka na różne kolory naturalnym barwnikiem spożywczym. Zaproś dzieci do kuchni i... czytaj więcej
Barwienie jajek wielkanocnych naturalnymi barwnikami jest nie tylko nieszkodliwe, ale stanowi również wielowiekową tradycję, która pozostaje aktualna nawet po pojawieniu się nowoczesnych barwników spożywczych. Do barwienia używa się różnych produktów spożywczych, warzyw i owoców. czytaj więcej
Duszona kapusta stanie się wspaniałym dodatkiem godnym świątecznego stołu, jeśli użyjesz wyrazistej odmiany czerwonej kapusty. Będzie ona wzbogacona masłem, szalotką i kminem, z którymi ugotujesz ją w mikrofalówce. czytaj więcej
Klasyczne połączenie wieprzowiny i jabłek można podać w zachwycający sposób. Na obiad zjesz soczystą i delikatną polędwicę wieprzową, zapiekaną pod musztardową skórką z „słodkimi” przyprawami, która nabiera niezwykłego, świątecznego smaku i... czytaj więcej
Przygotuj meksykańskie tacos pełne smaku delikatnego grillowanego mięsa i chrupiącej, soczystej surówki coleslaw. Polędwiczkę wieprzową kroimy w plastry i marynujemy przez kilka minut w soku z limonki i mielonego pieprzu. czytaj więcej
Przygotuj pyszny i sycący gulasz mięsny w zaledwie pół godziny. Chili w proszku i papryczki chipotle nadają mu duszony smak, wzbogacając go bogatym, pikantnym, dymnym aromatem. Aby szybko przygotować gulasz, użyj następującej bazy mięsnej: czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz zamawiać fast foody, a zwłaszcza chińskie jedzenie, prawdopodobnie masz w kuchni mnóstwo saszetek z przyprawami i sosami – tych, których zazwyczaj używasz w nadmiarze i nie lubisz wyrzucać. Możesz ich użyć do przygotowania... czytaj więcej
Doskonała, pełna witamin sałatka z kukurydzą, papryką, czerwoną kapustą, dymką i truskawkami. Wszystkie warzywa i owoce są grillowane, co nadaje sałatce letni urok i subtelny, wędzony smak. Jest również umiarkowanie soczysta i sycąca. czytaj więcej
Bibimbap to najpopularniejsze i najbardziej rozpoznawalne koreańskie danie narodowe na świecie. Składa się z gorącego ryżu z kolorowymi warzywami i mięsem ułożonymi jak płatki z surowym żółtkiem w środku. Podawane: czytaj więcej
Zrób domowy makaron, dodając do ciasta kilka awokado zamiast jajek. Zawarte w nich naturalne tłuszcze sprawiają, że ciasto jest miękkie, delikatne i elastyczne. Nadają również makaronowi przyjemny zielonkawy odcień. Najlepiej pokroić makaron na kawałki, - czytaj więcej
Nadzienie w tych duszonych tacos z wieprzowiną jest bardzo wyraziste i różnorodne w smaku. Cytrusy, ananas i pasta z achiote nadają potrawie wyrazistości i egzotyki, niczym w Meksyku, ojczyźnie tego kraju. Dodatki, takie jak czytaj więcej
Stereotyp, że dania wegetariańskie są nudne, stopniowo zanika, a dania warzywne cieszą się coraz większym zainteresowaniem kucharzy. Takie przepisy są szczególnie aktualne jesienią, kiedy w ogrodzie dojrzewają dynie. Te małe kanapki, podobne do - czytaj więcej
Proste i pyszne danie ze stekiem wieprzowym z sałatką warzywną. Obsmaż steki z kością przez kilka minut, aby zachowały soczystość i jednocześnie idealnie wysmażyły się w temperaturze co najmniej 63°C (145°F), a następnie szybko podsmaż je na tym samym oleju. czytaj więcej
Dość skromny wybór składników może wzbogacić ogólny smak dania; składniki nie przytłaczają się nawzajem, a jednocześnie oferują wyjątkowy smak. To danie przypomina przystawkę i można je podawać z kiełbaskami lub wędzonym salami. czytaj więcej
Najlepszym sposobem na przygotowanie dania ze świeżych letnich warzyw jest podanie ich na surowo. Soczyste, chrupiące warzywa wyglądają apetycznie na talerzu i oferują maksimum składników odżywczych. Wybierz najjaśniejsze kolory, aby stworzyć efektowny bukiet sałatkowy: pomarańczowy – czytaj więcej
Soczysta, pikantna i pyszna azjatycka sałatka spaghetti z warzywami, gotowa w kilka minut. Ugotuj cienki spaghetti i wymieszaj z pokrojonymi w paski warzywami. Dzięki temu łatwiej będzie ją jeść pałeczkami, a nawet po prostu pokrojoną w długie paski. czytaj więcej
Sałatki z kapusty można znaleźć praktycznie w każdej kuchni świata. Chrupiąca świeżość kapusty sprawia, że jest ona doskonałym dodatkiem do dań głównych, równoważąc ich bogaty smak. Ta sałatka jest niezwykle szybka w przygotowaniu i nie obciąża sylwetki ani portfela. Twierdzi się, że: czytaj więcej
Papryczki chipotle dodają pikanterii zarówno chudej wieprzowinie, jak i chudej surówce coleslaw. To szybkie danie, wyraziste, a zarazem sycące i pożywne, idealnie nadaje się do grillowania. czytaj więcej
Surówka coleslaw – klasyczny przepis na cienko poszatkowaną kapustę z pikantnym dressingiem. Istnieje wiele odmian tego dressingu. Zazwyczaj przygotowuje się je na bazie mleka lub majonezu. Popularne są również dressingi na bazie octu lub musztardy. czytaj więcej







































































































