Zapiekanka z ananasem

Głosy: 1

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Zaskocz swoich gości tym nietypowym dodatkiem: zapiekanką ananasową, idealną do pieczeni, wieprzowiny lub pikantnego kurczaka. Posiekany ananas z puszki miesza się z mąką, cukrem i startym ostrym cheddarem, posypuje pokruszonymi krakersami graham i masłem, a następnie piecze w piekarniku, aż zapiekanka będzie chrupiąca na zewnątrz, a soczysta i ciągnąca w środku. Połączenie smaków – słodkiego, pikantnego i słonego – jest niesamowite. A prostota przygotowania jest naprawdę urzekająca.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka cukru
6 łyżek mąki najwyższej jakości
2 szklanki startego ostrego cheddara
2 puszki po 560 g ananasa w kawałkach, odcedzić płyn i odłożyć 6 łyżek.
1 szklanka pokruszonych krakersów (polecamy: Ritz)
110 g roztopionego masła + odrobina do natłuszczenia patelni

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Ananas, ser cheddar, krakersy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Nasmaruj masłem średniej wielkości naczynie żaroodporne.

W dużej misce wymieszaj cukier i mąkę. Stopniowo dodawaj ser. Dodaj odsączone kawałki ananasa i mieszaj, aby równomiernie je rozprowadzić. Wlej mieszankę do przygotowanej formy.
W średniej misce połącz pokruszone herbatniki graham, roztopione masło i odłożony syrop ananasowy. Wymieszaj gumową szpatułką. Nałóż mieszankę herbatników graham na mieszankę ananasową. Piecz przez 25-30 minut lub do uzyskania złocistego koloru.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania świąteczne / Przyjęcie / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / Kuchnia amerykańska / Paula Deen

Kolekcje przepisów