Burgery z indyka teriyaki i ananasa

Głosy: 1

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 474, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 35 G., węglowodany 41 G., błonnik 2 G., cholesterol 103 mg, sód 1140 mg, cukier 17 G.

Jeśli nie masz świeżych warzyw do burgerów, zrób je w stylu hawajskim z ananasem z puszki! Możesz użyć krążków ananasa lub soku z puszki. Wymieszaj go z sosem teriyaki i dodaj bezpośrednio do mielonego indyka. Kotlety będą soczyste i aromatyczne. Podawaj je w bułkach z grillowanym ananasem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 puszka (560 g) konserwowych krążków ananasowych
0,5 szklanki sosu teriyaki
900 g mielonego indyka lub kurczaka
1 łyżeczka startego korzenia imbiru
0,5 łyżki stołowej bułka tarta panko
8 bułek do hamburgerów z pełnego ziarna
8 plasterków sera Cheddar lub Monterey Jack

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mielony indyk, Ananas, korzeń imbiru, ser cheddar, bułki sezamowe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Odcedź ananasa, zachowując 0,5 szklanki płynu. Odłóż 2 krążki ananasa do innego wykorzystania lub do zjedzenia. Połącz sos teriyaki z pozostałym sokiem ananasowym w małej misce.
Wymieszaj mielone mięso, imbir, bułkę tartą i 1/4 szklanki mieszanki teriyaki. Uformuj 8 kotletów.

Grilluj kotlety, smarując je pozostałą mieszanką teriyaki, aż będą złocistobrązowe i w pełni upieczone. Połóż plastry ananasa na grillu i grilluj, aż się przypalą.
Podawaj kotlety w bułkach z serem i ananasem.

Kategorie: