Wystarczy dodać wody: zupa z kurczakiem i makaronem miso
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Zupa miso nigdy nie była łatwiejsza w przygotowaniu. Przygotuj lunchbox poprzedniego wieczoru, wypełniając go suchym makaronem ryżowym, pastą miso, grillowanymi kawałkami kurczaka, grzybami shiitake, warzywami i przyprawami. Tuż przed obiadem wystarczy zalać wrzątkiem, aby przygotować zupę. To wysokiej jakości alternatywa dla makaronu instant. Twój lunch w stylu japońskim będzie obiektem zazdrości wszystkich wokół!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka żółtej pasty miso
- 0,5 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego*
- 0,5 łyżeczki sosu czosnkowo-chili, np. sambal oelek
- 1/8 łyżeczki startego świeżego imbiru
- Mała garść połamanych suchych makaronów ryżowych
- 1/3 szklanki pokrojonego w paski grillowanego kurczaka
- 2 grzyby shiitake, bez trzonków, kapelusze pokrojone w cienkie plasterki
- 6 groszków cukrowych lub śnieżnych, bez końcówek i włókien, strąki pokrojone w cienkie plasterki po przekątnej
- 1 zielona cebula (tylko zielona część), pokrojona w cienkie plasterki
- Sprzęt specjalny:450 ml żaroodporny pojemnik z pokrywką
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: grillowany kurczak, makaron ryżowy, grzyby shiitake, groszek cukrowy, zielona cebula, sos czosnkowy, sambal olek, miso (pasta sojowa)
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W żaroodpornym naczyniu o pojemności 450 ml połącz miso, bulion drobiowy, sos chili i imbir. Na wierzch dodaj makaron ryżowy, kurczaka, pieczarki, groszek i dymkę.
- Przykryj i odstaw do lodówki na noc.
- Przed podaniem do pojemnika wlej 1 1/4 szklanki wrzącej wody, przykryj i parz, aż makaron będzie miękki, około 7 minut.
- Zdejmij pokrywkę i zamieszaj ponownie, aby rozpuścić miso.
Notatka *
Koncentrat bulionu drobiowego sprzedawany jest w postaci pasty lub proszku w dziale z bulionami w supermarketach..
Kategorie:
Podobne przepisy
