Pak choy z mikrofalówki z sosem miso
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 70, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 0,5 G., białka 4 G., węglowodany 8 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 480 mg, cukier 4 G.
Kalorie 70, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 0,5 G., białka 4 G., węglowodany 8 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 480 mg, cukier 4 G.
Pyszna, pełna witamin pak choi jest gotowana na parze w mikrofalówce z czosnkiem i imbirem, aż lekko zmięknie, zachowując jednocześnie zdrowy, chrupiący smak i soczystość. Przed podaniem polej ugotowany pak choi azjatyckim sosem z pasty miso, ciemnego oleju sezamowego i octu ryżowego. Możesz użyć dowolnego rodzaju pasty miso, ale najpopularniejsza, biała, ma łagodniejszy, słodszy smak, idealnie nadaje się do sałatek i cieszy się dużą popularnością. Podawaj pak choi jako dodatek do ryb i ciesz się idealnym połączeniem egzotycznych smaków.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,7 kg pak choi, przekrojonego wzdłuż na pół
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 2 ząbki czosnku, lekko zmiażdżone
- 3 łyżki białej, żółtej lub czerwonej pasty miso
- 1 łyżka ciemnego oleju sezamowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka prażonych nasion sezamu do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta pak choi, korzeń imbiru, czosnek, miso (pasta sojowa), olej sezamowy, ocet ryżowy, sezam
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wlej 3 łyżki wody do dużej, żaroodpornej szklanej miski. Dodaj pak choi, imbir i czosnek. Delikatnie wymieszaj. Przykryj pokrywką z otworem wentylacyjnym lub folią spożywczą z 6 małymi otworami. Gotuj na dużej mocy przez 3 minuty. Ostrożnie zdejmij pokrywkę i zamieszaj pak choi. Przykryj ponownie i gotuj na dużej mocy, aż pak choi będzie chrupiący i miękki, około 3 minut.
- W międzyczasie w małej misce wymieszaj pastę miso, olej sezamowy, ocet ryżowy, 3 łyżki wody i szczyptę czarnego pieprzu. Odstaw.
- Za pomocą szczypiec przełóż pak choi na talerz, odcedzając płyn i resztki czosnku. Skrop sosem miso i posyp prażonymi ziarnami sezamu.
Kategorie:
przepis / Zdrowe odżywianie / Dania wegańskie / Dania bezglutenowe / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania wegetariańskie / Kuchenka mikrofalowa / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Dania z kapusty / Dania główne z kapustą / Dania z pak choi / Duszona kapusta / Food Network - przepisy
Podobne przepisy
