Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12

Bazą tego szybkiego i pysznego dipu jest fasola czarnooka z puszki. Wymieszaj ją ze startym cheddarem, posiekaną marynowaną papryczką jalapeño i masłem, a następnie piecz w piekarniku, aż ser się roztopi, a dip nabierze lepkiej konsystencji. Najlepiej przełożyć go do wolnowaru i postawić na stole, aby utrzymał ciepło. Udekoruj chipsami kukurydzianymi i smacznego!

Składniki:

• 3 puszki (po 425 g) fasoli czarnookiej, wypłukanej
• 280 g startego ostrego cheddara
• 0,5 szklanki drobno posiekanej marynowanej papryczki jalapeno, nie odsączać z zalewy
• 55 g niesolonego masła, zmiękczonego
• 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
• 1 średnia słodka cebula, drobno posiekana
• Chipsy kukurydziane do podania
• Sprzęt specjalny:wolnowar

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

fasola czarnooka, papryczka jalapeno, ser cheddar, proszek czosnkowy, chipsy kukurydziane

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W mikserze lub dużej misce połącz fasolę, ser cheddar, papryczki jalapeño, 3 łyżki zalewy z papryczek jalapeño, masło, czosnek w proszku i cebulę. Zmiksuj na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 2
• Przełóż sos do maczania do średnio-wolnowaru i podawaj na ciepło z chipsami kukurydzianymi do maczania.
  
  Jeśli nie masz wolnowaru, możesz przelać sos do naczynia do pieczenia o wymiarach 8x10 cali i podgrzać go w piekarniku w temperaturze 375°F (190°C) przez 7-8 minut, po czym od razu podać.

Głosy: 1