Miękkie precle z ciasta na pizzę
Głosy: 1
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 195, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 8 G., węglowodany 27 G., błonnik 2 G., cholesterol 7 mg, sód 1442 mg, cukier 1 G.
Kalorie 195, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 8 G., węglowodany 27 G., błonnik 2 G., cholesterol 7 mg, sód 1442 mg, cukier 1 G.
Te miękkie, aromatyczne precle łączą w sobie smak pizzy i tradycyjnych precli – wszystko w jednym! Łatwo je przygotować z gotowego ciasta na pizzę. Oregano i parmezan dodają włoskiego akcentu, a dla uzyskania charakterystycznego smaku precla, każdą kulkę ciasta zanurza się w gorącej sodzie oczyszczonej i posypuje sezamem. Podawać z włoskim sosem marinara.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 tubka schłodzonego ciasta na pizzę (400 g)
- 2 łyżki sody
- 0,5 szklanki startego parmezanu + dodatkowo do podania
- 1 łyżka stołowa suszonego oregano
- 1 łyżka nasion sezamu
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka grubej soli
- 0,5 łyżeczki płatków czerwonej papryki w proszku
- Sos marinara do złożenia
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, Ser parmezan, oregano, sezam, proszek czosnkowy, sos marinara
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i spryskaj sprayem do pieczenia.
- Pokrój ciasto na pizzę w poprzek na 8 pasków. Z każdego kawałka uformuj wałek o długości 45 cm. Uformuj wałek w kształt precla, skręcając końce na środku. Powtórz z pozostałymi paskami ciasta.
- W dużej misce wymieszaj sodę oczyszczoną z 2 szklankami gorącej wody. Za pomocą szpatułki cedzakowej zanurz precla w mieszance i wyjmij go. Połóż precla na blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałymi preclami.
- W małej misce wymieszaj parmezan, oregano, nasiona sezamu, czosnek granulowany, sól i płatki czerwonej papryki. Obficie posyp mieszanką precle.
- Piecz do uzyskania złocistego koloru, 18–20 minut. Posyp precle parmezanem i podawaj na ciepło z sosem marinara do maczania.
Kategorie:
Podobne przepisy
