Kanapki z naleśnikami z bekonem, jajkiem i serem na kaca


Głosy: 1

Jak zrobić – kanapki z naleśnikami z bekonem, jajkiem i serem na kaca
Wracać Wersja drukowana

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 10 porcji
Kalorie 254, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 7 G., węglowodany 29 G., błonnik 0 G., cholesterol 71 mg, sód 410 mg, cukier 1 G.


Ta kanapka śniadaniowa stała się ulubieńcem smakoszy. Ma wszystko: słony smak smażonego boczku i sera, nutę cierpkości naleśników maślankowych i pyszny słodko-gorzki smak pomarańczowej marmolady. Dodaj odrobinę ostrego sosu, aby uzyskać wspaniały smak umami. Mrożone lub resztki naleśników to idealne rozwiązanie na szybkie śniadanie.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 3 plasterki boczku przekrojone na pół w poprzek
  • 3 mrożone naleśniki maślankowe, rozmrożone
  • 1 łyżka konfitury pomarańczowej lub dżemu morelowego
  • 3 plasterki sera szwajcarskiego pokrojone w kwadraty
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżka niesolonego masła



Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Dżem pomarańczowy, boczek, Ser szwajcarski, jajka

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
  2. Połóż boczek na średniej patelni z nieprzywierającą powłoką i smaż na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, około 4 minuty z każdej strony; odsącz na ręcznikach papierowych.

  3. Odcedź większość tłuszczu z patelni, odkładając 1 łyżkę. Dodaj naleśniki i smaż, aż będą dobrze rozgrzane i zaczną się rumienić, około 1 minuty z każdej strony. Dopraw naleśniki solą i czarnym pieprzem i przełóż na małą blachę do pieczenia.
  4. Posmaruj każdy naleśnik dżemem i połóż na nim plasterek sera szwajcarskiego. Piecz w gorącym piekarniku.
  5. Wbij jajka do małej miski, roztrzep widelcem i dopraw 1/4 łyżeczki soli i czarnego pieprzu. Wytrzyj patelnię, dodaj masło i rozpuść na średnim ogniu.
  6. Wlej jajka na środek patelni, wyłącz ogień i mieszaj, aż utworzą cienkie kółko i będą prawie ugotowane, około 30 sekund. Za pomocą szpatułki złóż jajka w półkole, przełóż na deskę do krojenia i przekrój na pół.
  7. Na jeden naleśnik z serem połóż połowę boczku i połowę jajka, a następnie przykryj kolejnym naleśnikiem. Następnie dodaj resztę boczku, jajko i naleśnik, stroną z serem do dołu.





Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności