Cheeseburgery z siekanym nadzieniem
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 710, tłuszcz całkowity 44 G., tłuszcze nasycone 14 G., białka 40 G., węglowodany 38 G., błonnik 2 G., cholesterol 120 mg, sód 1270 mg, cukier 0 G.
Kalorie 710, tłuszcz całkowity 44 G., tłuszcze nasycone 14 G., białka 40 G., węglowodany 38 G., błonnik 2 G., cholesterol 120 mg, sód 1270 mg, cukier 0 G.
Te łatwe w przygotowaniu cheeseburgery są naprawdę leniwe: nie trzeba formować kotletów i smażyć ich osobno. Wystarczy wrzucić mieloną wołowinę na patelnię, obsmażyć, a następnie posypać roztopionym serem i nałożyć na bułki. Na wołowinę nałożyć tradycyjne dodatki do burgerów – sałatę, pomidora, ketchup – i delektować się z chipsami ziemniaczanymi.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Pół cebuli, drobno posiekanej
- 600 g mielonej wołowiny, pokrojonej na kawałki
- 2-4 łyżki posiekanej marynowanej ostrej papryki
- 8 plasterków sera (około 110 g)
- 1/3 szklanki majonezu
- 4 miękkie, długie bułki, przekrojone na pół i podpieczone
- Poszatkowana sałata lodowa, plasterki pomidorów, ketchup i ostry sos do złożenia
- Chipsy ziemniaczane do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, ser cheddar, papryczka chili, sałata lodowa, frytki
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej dużą żeliwną patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj olej roślinny, a następnie cebulę, mieloną wołowinę, 1/2 łyżeczki soli i trochę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Smaż, nie mieszając, aż wołowina zacznie się rumienić, przez 1 do 2 minut. Obróć szpatułką, rozdrabniając mieloną wołowinę. Kontynuuj smażenie, aż mielona wołowina będzie złocistobrązowa, przez kolejne około 30 sekund. Dodaj marynowane papryczki, a następnie ułóż ser na wierzchu mieszanki mięsnej. Zdejmij z ognia i pozwól serowi się roztopić.
- Posmaruj majonezem obie strony bułek. Za pomocą szpatułki rozłóż wołowinę na dolnych połówkach bułek. Na wierzchu ułóż sałatę, pomidory, ketchup i ostry sos, a następnie przykryj wierzch bułek. Podawaj z chipsami ziemniaczanymi.
Kategorie:
Podobne przepisy
