Czas: --
Złożoność: łatwo

Przepis na pikantne ciasto z nadzieniem warzywnym przygotowane w wolnowarze.

Składniki:

Do testu:

• 200 g mąki
• 200 g śmietany
• 50 g majonezu
• 4 jajka
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• Olej roślinny
• Sól

Do nadzienia:

• 1-3 bakłażany
• 1 cebula
• 100 g sera
• 1 ząbek czosnku
• Olej roślinny
• Liście kopru i kolendry
• Sól, pieprz

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mąka, śmietana, majonez, jajka, bakłażany, cebula, ser, czosnek, koperek, kolendra

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Pokrój cebulę, włóż ją do naczynia wielofunkcyjnego, dodaj olej roślinny i drobno pokrojone bakłażany, smaż przez 20 minut, wybierając tryb „Pieczenie”.
Krok 2
• Odstaw mieszankę do ostygnięcia, a następnie wymieszaj ją z posiekanym koperkiem i kolendrą, zmiażdżonym czosnkiem, solą i czarnym pieprzem.
Krok 3
• Zagnieść miękkie ciasto z przesianej mąki, śmietany, majonezu, jajek, proszku do pieczenia i soli. Przełożyć połowę ciasta do miski multicookera natłuszczonej olejem roślinnym. Równomiernie rozprowadzić nadzienie na cieście, posypać grubo startym serem, przykryć pozostałym ciastem, wybrać tryb „Pieczenie” i ustawić minutnik na 1 godzinę.

Głosy: 2