Cheeseburgery z chili i krążkami cebulowymi
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Chili cheeseburgery z krążkami cebulowymi – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 12 mrożonych panierowanych krążków cebulowych
- 650 g mielonej wołowiny, najlepiej z karkówki
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- Olej roślinny do grillowania
- 4 plasterki żółtego sera cheddar
- 4 miękkie bułki wiedeńskie, przekrojone poziomo na połówki
- 1 szklanka przygotowanego chili (gulaszu z mielonego mięsa, fasoli i sosu pomidorowego), podgrzanego
- 1/3 szklanki sos barbecue
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: krążki cebulowe, mielona wołowina, ser cheddar, Bułeczki wiedeńskie, danie chili, sos barbecue
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przygotuj krążki cebulowe zgodnie z instrukcją na opakowaniu; trzymaj w cieple.
- Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
- Uformuj z mielonego mięsa cztery okrągłe kotlety, każdy o wadze 160 gramów i grubości około 2 cm. Kciukiem zrób wgłębienie o głębokości 1,2 mm na środku każdego kotleta. Posyp kotlety z obu stron solą i pieprzem.
- Lekko natłuść ruszt grilla, połóż kotlety na ruszcie, stroną z wgłębieniem do dołu i smaż, aż będą przypieczone, około 5 minut. Odwróć i smaż, aż będą lekko twarde, około 3 minut. Kotlety będą średnio wysmażone. Minutę przed końcem smażenia połóż na każdym kotlecie plasterek sera. Przełóż kotlety na półmisek i odstaw na 5 minut.
- Połóż bułki na grillu, przekrojoną stroną do dołu i grilluj, aż do uzyskania złotego koloru, około 1 minuty.
- Ułóż kotlety na dolnych połówkach bułek, posyp chili i krążkami cebulowymi. Skrop sosem barbecue, a następnie przykryj górnymi połówkami bułek.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
