Pudding chia z różą i kardamonem

Głosy: 1

Czas: 4 godziny 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 322, tłuszcz całkowity 25 G., tłuszcze nasycone 18 G., białka 5 G., węglowodany 25 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 16 mg, cukier 15 G.

Ten pudding z nasionami chia nie ma sobie równych! Ten słodzony deser, doprawiony wodą różaną i kardamonem, zachwyci Cię subtelnymi, przyjemnymi kwiatowymi nutami. A błonnik zawarty w nasionach chia pomaga zachować uczucie sytości na dłużej.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2,5 szklanki mleka roślinnego, np. migdałowego lub kokosowego, plus więcej w razie potrzeby
0,5 szklanki nasion chia
1/3 szklanki miodu + więcej do smaku
2 łyżki wody różanej
1 łyżeczka mielonego kardamonu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: nasiona chia, mleko kokosowe, mleko migdałowe, woda różana, kardamon, Miód

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W średniej misce wymieszaj mleko, nasiona chia, miód, wodę różaną i kardamon, aż miód się rozpuści, około 30 sekund. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
Przed podaniem sprawdź konsystencję puddingu chia i spróbuj go. Jeśli jest zbyt gęsty, dodawaj więcej mleka roślinnego, po 1/4 szklanki, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli pudding nie jest wystarczająco słodki, dodaj więcej miodu. Rozlej do 4-6 miseczek lub szklanek i podawaj na zimno.

Autor przepisu - Shadi Hasanzadenemati jest autorką książek kulinarnych, fotografką i autorką przepisów kulinarnych.

Kategorie:

przepis / Zdrowe odżywianie / Dania bogate w błonnik / Zdrowe śniadania / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Śniadanie / Desery / Suflety, puddingi, bezy, beziki

Kolekcje przepisów