Hawajska pizza na ognisku

Głosy: 2

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 380, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 15 G., węglowodany 61 G., błonnik 3 G., cholesterol 20 mg, sód 891 mg, cukier 10 G.

Choć pizza hawajska jest uważana za egzotyczny smak, słodko-słone połączenie ananasa i szynki ma wielu fanów. Ten przepis idealnie sprawdzi się na kempingu, pod warunkiem, że masz żeliwny opiekacz do kanapek. Przyrządza się ją wyłącznie ze składników, które dobrze znoszą transport w lodówce i można je kupić w niemal każdym markecie. Nadzienie umieszcza się między dwoma kawałkami ciasta, zamyka w opiekaczu i grilluje nad ogniem. Trzymaj opiekacz wystarczająco blisko ognia, aby uzyskać chrupiącą skórkę, ale uważaj, żeby jej nie przypalić i często obracaj. Odrobina cierpliwości, a zostaniesz nagrodzony pyszną pizzą!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 tubka (400 g) schłodzonego ciasta na pizzę
4 konserwowe krążki ananasa, osuszone
1/4 szklanki sosu do pizzy
1/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki (około 60 g)
0,5 szklanki startej półtłustej mozzarelli (około 60 g)
Sprzęt specjalny: kwadratowy żeliwny opiekacz do kanapek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, Ananas, szynka, sos do pizzy, ser mozzarella

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozpal ognisko lub grill węglowy do średnio-wysokiej temperatury.
Rozwiń ciasto na pizzę i pokrój je na 8 równych kawałków, mniej więcej wielkości opiekacza do kanapek. Otwórz opiekacz i umieść jeden kawałek ciasta na jednej połówce. Dodaj 1 plaster ananasa, 1 łyżkę sosu do pizzy, 1 łyżkę szynki i 2 łyżki mozzarelli. Połóż kolejny kawałek ciasta na wierzchu i zlep górne i dolne ciasto, aby je uszczelnić.

Zamknij opiekacz i piecz nad ogniskiem lub grillem, obracając co 2–3 minuty, aż do uzyskania złotego koloru. Zajmie to około 8 minut w sumie, w zależności od temperatury.
Przełóż pizzę na talerz. Powtórz z pozostałymi składnikami, aby przygotować jeszcze 3 pizze.

Notatka

Jeśli żeliwny opiekacz do kanapek nie jest jeszcze przyprawiony, przed użyciem spryskaj jego wnętrze sprayem do smażenia lub lekko posmaruj olejem roślinnym.

Kategorie: