Brzoskwinie Melba

Głosy: 1

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Klasyczny deser Melba przygotowywany jest z gotowanych brzoskwiń i musu malinowego. To prostsza, letnia wersja. Dojrzałe, soczyste brzoskwinie podawane są z lodami waniliowymi i świeżymi malinami, dosładzanymi odrobiną dżemu. Kruche ciasteczka dodają chrupkości.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka malin
1/4 szklanki dżemu malinowego bez pestek
450 g średnich brzoskwiń
2 łyżeczki cukru
2 szklanki mrożonego jogurtu waniliowego
1/4 szklanki pokruszonych kruchych ciasteczek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: brzoskwinie, malina, jogurt, dżem malinowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W średniej misce wymieszaj maliny z dżemem malinowym i odstaw na 20 minut.
Pokrój brzoskwinie na ćwiartki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości, ułóż je w 4 miseczkach deserowych i posyp cukrem. Odstaw na około 15 minut, aż puszczą sok, obracając je raz lub dwa razy.

Do podania, na wierzch każdego jogurtu brzoskwiniowego nałóż gałkę mrożonego jogurtu. Na każdej gałki połóż kilka malin. Posyp 1 łyżką pokruszonych ciasteczek. Podawaj natychmiast.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie desery / Dania letnie / Desery / Desery owocowe / Lody, sorbety / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów