Grillowane brzoskwinie

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Najlepszym deserem na grilla są grillowane owoce. Są lekkie i orzeźwiające – dokładnie to, czego potrzebujesz po posiłku mięsnym! Ugrilluj dojrzałe, letnie brzoskwinie i podawaj je z niskokalorycznymi lodami jogurtowymi i posypką orzechową. Ekstrakty waniliowe i migdałowe oraz odrobina brązowego cukru nadadzą brzoskwiniom prawdziwie deserowy smak i aromat.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 średnio dojrzałe brzoskwinie
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego
1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
2-4 szklanki mrożonego jogurtu waniliowego
Dodatki:pokrojone prażone migdały

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: brzoskwinie

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przekrój brzoskwinie na pół i usuń pestki. Przekrój każdą połówkę na pół i wrzuć je do miski z ekstraktem waniliowym, ekstraktem migdałowym i brązowym cukrem. Odstaw na 15 minut, rozgrzewając grill do średnio-wysokiej temperatury. Grilluj brzoskwinie skórką do dołu, aż lekko się zrumienią, około 3 minut. Odwróć i grilluj pozostałe dwie strony, aż pojawią się chrupiące ślady grillowania, około 1 minuty z każdej strony.
Podziel brzoskwinie na 4 talerze i podawaj z mrożonym jogurtem i posypką z prażonych migdałów.

Kategorie: