Pinwheels z boczkiem i cheddarem
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 101, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 3 G., węglowodany 2 G., błonnik 0 G., cholesterol 27 mg, sód 129 mg, cukier 0 G.
Kalorie 101, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 3 G., węglowodany 2 G., błonnik 0 G., cholesterol 27 mg, sód 129 mg, cukier 0 G.
Jeśli szukasz łatwej w przygotowaniu serowej przystawki na następną imprezę, te mini roladki z ciasta francuskiego z boczkiem i serem cheddar są dla Ciebie! Każda roladka jest wypełniona ziołowym serkiem śmietankowym, słonymi kawałkami smażonego boczku i roztopionym serem cheddar. Te przystawki można łatwo przygotować z gotowego ciasta francuskiego.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 pasków boczku
- 170 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 6 zielonych cebulek, tylko zielone części, pokrojone w cienkie plasterki
- 2 arkusze mrożonego ciasta francuskiego (500 g), rozmrożone
- Mąka do podsypywania
- 110 g startego cheddara
- 1 duże jajko
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie, ser topiony, boczek, zielona cebula
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
- Na dużej patelni, na średnio-wysokim ogniu, smaż boczek, aż będzie chrupiący, przez 5–8 minut. Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć i lekko ostudzić, a następnie drobno posiekaj. Odstaw.
- W małej misce połącz serek śmietankowy z dymką. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Rozłóż arkusze ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej. Lekko rozwałkuj każdy kawałek ciasta na kwadrat o boku 25 cm. Posmaruj mieszanką serka śmietankowego całą powierzchnię każdego kawałka ciasta, pozostawiając niewielki margines. Posyp serem cheddar i boczkiem. Zwiń ciasto ciasno w rulon i zlep szwy. Połóż ciasto na powierzchni roboczej, szwem do dołu.
- Ostrym nożem pokrój obie bułki na 12 krążków o grubości około 2 cm. Ułóż 12 krążków spiralą do góry na każdej przygotowanej blasze do pieczenia. W małej misce roztrzep jajko z 1 łyżką wody, aż masa będzie gładka. Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem.
- Piecz do uzyskania złotego koloru, 25–30 minut. Podawaj bułeczki na ciepło.
Kategorie:
Podobne przepisy
