Mini kanapki z klopsikami, frytkami i ogórkami kiszonymi

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 464, tłuszcz całkowity 31 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 18 G., węglowodany 28 G., błonnik 1 G., cholesterol 98 mg, sód 578 mg, cukier 3 G.

„Nie wiem jak Wy, ale ja całkowicie zrezygnowałam z bułek slider. Są takie nudne w porównaniu z frytkami waflowymi” – przyznaje Ree Drummond. Swoje miniaturowe cheeseburgery robi bez bułki. Nadzienie jest wciśnięte pomiędzy okrągłe frytki waflowe na górze i dole, tworząc zaskakująco pyszną i zabawną przekąskę, którą dzieci absolutnie uwielbiają!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

frytki

560 g mrożonych frytek

Kotlety

450 g mielonej wołowiny
0,5 łyżeczki czosnku w proszku
0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego
0,5 łyżeczki soli przyprawowej
0,5 łyżeczki grubej soli
0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 łyżki oleju roślinnego
2 plasterki sera amerykańskiego pokrojone na kawałki

Kanapki suwakowe

4 liście sałaty porwane na małe kawałki
8 łyżeczek ketchupu
8 łyżeczek majonezu
8 cienkich plasterków małej czerwonej cebuli
8 plasterków pomidorów śliwkowych
8 plasterków kiszonego ogórka

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: frytki, mielona wołowina, pomidory, kiszony ogórek, ser topiony, pieprz cytrynowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

frytki:

Piecz frytki w piekarniku przez 20 minut (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).

Kotlety:

Włóż mieloną wołowinę do miski i wymieszaj z czosnkiem w proszku, skórką z cytryny, solą i czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszaj rękoma i uformuj osiem kotletów o wadze 60 g (2,5 uncji). Odłóż kotlety na talerz.
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Umieść kotlety na patelni i smaż przez 3 minuty. Odwróć kotlety i smaż przez kolejne 30–45 sekund, a następnie połóż na każdym kotlecie mały plasterek sera. Przykryj patelnię i smaż przez kolejne 3 minuty. Ser lepiej roztopi się pod pokrywką. Przełóż kotlety na talerz.

Połóż liść sałaty na frytkach, polej 1 łyżeczką ketchupu i 1 łyżeczką majonezu. Dodaj czerwoną cebulę i połóż na niej kotlet. Przykryj plasterkiem pomidora, a następnie plasterkiem ogórka. Przykryj kolejną frytką i zabezpiecz wykałaczką. Złóż w ten sam sposób 7 kolejnych kanapek i smacznego!

Kategorie:

przepis / Dania świąteczne / Przyjęcie koktajlowe / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Kanapki / Przystawki / Kanapki / Kanapki / Przystawki mięsne / / Ree Drummond

Podobne przepisy