Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Pieczone buraki w piekarniku - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 12 szt. buraki
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1,5 łyżeczki liści tymianku, posiekanych
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki octu malinowego
• Sok z 1 dużej pomarańczy

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

buraczany, tymianek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  
  Odetnij wierzchołki i korzenie buraków i obierz je nożem lub obieraczką do warzyw. Pokrój buraki na duże kawałki.
Krok 2
• Ułóż buraki na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, posyp listkami tymianku, solą i pieprzem.
  
  Piecz przez 35-40 minut, mieszając raz lub dwa razy w trakcie pieczenia, aż buraki będą miękkie. Wyjmij z piekarnika i natychmiast wymieszaj z octem i sokiem pomarańczowym. Dopraw solą i pieprzem i podawaj na ciepło.
  
  Buraki można piec w piekarniku razem ze słodkimi ziemniakami - przepis.

Głosy: 50